2009-07-11

炎炎夏日的→芭樂

某日的下午和媽媽一起到田裡包芭樂,這才知道包芭樂實在是一個大工程!芭樂花在凋謝後留下來的小芭樂,就必須馬上用套子和塑膠袋好好的保護起來,如果有小芭樂不幸沒有被我們發現,長大了一些些那就得摘掉了,因為沒有噴灑農藥的關係,長大一些的小芭樂可能已經遭到蟲蟲們的侵害啦!!


在照顧芭樂長大、成熟的時間裡,要小心芭樂樹不可以的太茂密,因為呀!成長中的芭樂須要充足的陽光,才能長得又大又漂亮喔!所以媽媽時常要去修剪芭樂樹的樹枝,免得遮到陽光,除了這個之外,還要小心我們家的雞老大們,一個不小心他們就把爸媽細心呵護即將採收的芭樂啄出一個大洞來呢!有的時候,在成長的期間沒有把芭樂照顧好,一些機靈的蟲子們就會鑽進塑膠袋內,好好的飽餐一頓!當然這個芭樂也就沒辦法收成啦!

2009-07-06

關於台灣農村、土地的報導部落格

今天發現了一個好站,裡面多半談些環境環保議題,感覺上好像蠻不錯的。
網址如下:

http://shuchuan7.blogspot.com/search/label/%E8%BE%B2%E6%9D%91%E5%86%8D%E7%94%9F

還沒空仔細看,介紹給大家先~~

2009-05-06

花蓮蔬果宅配介紹~~大王菜舖子

轉眼間,上次發文竟然又是一個月前!!想不起自己在忙什麼……今天抽空回家一趟陪陪爸媽。臨時有一張訂單,只好大中午的,幫媽媽摘木瓜。雖然溫室裡面有大電扇,但是不到47度是不會轉的……才一下子就已經渾身是汗了。哎呀~農夫真的辛苦,不過話說回來,每行有每行不同的辛苦吧!

話說今天的臨時訂單是我們最近的新客戶:大王菜舖子。大概一個月以前,我接到一通的電話,來電的是位蠻客氣的大哥,他說他們是幾個朋友一起合作配菜,他要負責找菜給大家。因為花蓮最近沒有水果可採,因此希望我們這邊支援他們度過這陣子的水果荒,並且詢問了一下我們的種植狀況,譬如怎麼種啦、施什麼有機肥啦等等的。言談間,他透漏了他是成大的博士候選人,然後現在在幫農夫做通路,希望可以幫助小農自立等等。那時我覺得,這位大哥還蠻有心的,言談間也很尊重我們農夫(不像XX生機,不問東西好不好,盡是要便宜貨)。不過種植的事情,畢竟爸爸才是專家,所以我就請他直接跟邱爸爸談囉~~掛電話時,這位大哥說,他叫大王菜舖子,姓王。我心想,這是哪門子名字呢?不過,我也沒多問……這件事情我也就淡忘去了。

最近幾次回家,聽爸爸談起這個新客戶,其實是花蓮專門配菜的小公司,叫做大王菜舖子。哦~我這才會意過來,原來「大王菜舖子」是店名呀。爸爸說他們有網頁,所以今天就Google一下。這麼一查不得了,我這才發現,原來「大王」真得不是隨便說說的,他們已經是滿有規模的有機蔬果配送中心,以農夫和消費者之間的橋樑自居,其實有點像是做物流的。他們的中心理念是:「享受新鮮」、「守護自然」、「支持農夫」。「享受新鮮」的意思是說,蔬果決不囤積、以最快的速度送到消費者手上。要能做到這點,一個合理的作法是購買在地出產的蔬果。這樣一來不但可以確保蔬果新鮮(這也意味著會比較美味),而且可以節省輸運的成本,達到環保的訴求。所以他們配送的蔬果首先從在地來找,如無必要就不會向外縣市購買。「守護自然」當然就是安全、有機的訴求了。菜舖子不迷信有機認證,他們相信只有瞭解農夫才能確保吃到安全的蔬果,因此以無毒、有機與自然農法從事農務的農夫通通都是他們網羅的對象。這可以連結到他們的第三個訴求:「支持農夫」。我之前的文章都有提到我們小型農場在認證上的困難,菜舖子顯然非常瞭解小農的難處,也以具體的行動來支持小農。只要是有機方式栽種的蔬果,即便沒有認證標章,他們也都願意購買。他們透過與農夫面對面地溝通與實地勘查來確保他們蔬果的安全。這一點其實也和我之前提到的有機蔬果採購指南不謀而合。

在看過他們的部落格和媒體報導後,我不得不衷心佩服大王的努力和用心。大王做到了我們一直想要做的事情,無奈我們農夫既然從事生產就很難兼顧銷售。所以我始終覺得我們的網路銷售是半吊子的銷售,像我們這樣的小農場一直苦於怎麼銷售的難題中。不可諱言,銷售或者物流是一種專業,不是說種得出好菜就可以賣得好。就像公視「我們的島」報導所說的:
當糧荒的現代樣貌,以「沒得吃」和「不敢吃」的形式,在全球蔓延,也許除了技術改良和貿易談判的方式之外,必須進一步思考,一個在地取食和自然健康的有機解決之道。
從花蓮菜舖子這邊,我看到一個很好的例子,也衷心期望在台灣各地都能有這樣的菜舖子,讓每個人可以很方便地吃到健康、安全的蔬果。

偷偷告訴大家,其實我們也有在朴子市場擺攤。一開始我們鎖定網路客源是因為我們認為有機蔬果的想法還不普及,僅是在地銷售只會讓我們倒的更快而已,所以不得已只得使用宅配的方式把產品銷售出去。果不其然,根據我們的經驗,我們網路上的大多數客戶也都是「城市人」,台北、新竹等大都市的客人居多。但是昂貴的運費成本、運送的時間(蔬果易壞)等不良因素、使得網路銷售也有一定的困難。眼見這麼多蔬果放著沒人賞識,只好自己辛苦點到市場賣掉。一開始其實沒有想到會成功,畢竟之前的銷售經驗都不佳。但是沒想到我們家的蔬果在朴子市場還頗有競爭力。即便我們一把龍葵賣得比隔壁的阿婆貴3倍,還是有許多人願意掏錢出來買,也不願意吃一把10元的,顯見有機蔬果的觀念在抬頭(當然好吃也是一個因素,但是對有機栽種而言,好吃真得只是附加價值)。地方的有機產業正面臨一個危機也是轉機,到底能不能讓有機蔬果成為主流、淘汰掉劣質的蔬果,就得看看大家未來怎麼做了。我誠心希望我們這裡很快也能有一個菜舖子,聯繫起嘉義地區的農夫和購買有機蔬果的消費者,或者形成有機的農夫市集。這樣農業才可能在台灣這個土地上永續發展,我們的飲食也才能有安全的保障。

最後,誠心向大家推薦「花蓮大王菜舖子」,如果您住在花東,那麼請支持您在地的有機農業。

PS.1雖然我們是短期地提供菜舖子目前的日昇木瓜,不過我們也在菜舖子的食材產地清單上哦~
看了清單之後我發現世界真是小……上面好幾個我知道的農夫,像是阿寶、義隆大哥。難道全台灣的有機農夫都聯合起來了嗎?~呵呵!

P.S.2真羨慕住在花東的人,這麼方便就可以吃到各種好棒的蔬果。礙於地理環境,我們能種植的蔬果種類也有限,我也好希望吃到我們無法種的有機蔬果呀~~~

2009-04-06

親懇農場日記:微涼的清明節

時間過得真快~春天都過了一半了。這學期比較忙碌,幾乎抽不出時間好好看看農場、寫寫文章。這禮拜趁著清明節假期,回家好好渡了個小假,覺得神清氣爽起來呢!

拍了一些照片跟大家分享親懇農場的近況。第一張圖是百香果,已經開花了。紫色的大花,看起來很有元氣的樣子。

再來是草莓。草莓產期已經接近尾聲了。農地裡種不多,每次結了果,都得和各種小蟲、田鼠們爭食。一不注意就成了他們的美味草莓大餐呢!僥倖逃過一劫的草莓,也沒能躲過我們的胃啦~~媽媽留了一些給我們吃。又甜又酸又香,不到三兩下就把所剩不多草莓吃光了。


草莓的花是可愛的白色,有點像梅花的樣子,不過中間是黃色的。小小一朵真得很可愛。

芭樂也已經開了滿樹的花,爸媽忙到沒時間照顧它們。雖然種了上百棵的芭樂樹,卻沒有得吃。因為呀~沒有照顧的芭樂,就會被蜂給螫了。被螫的小芭樂就長不大了。這次回家幫忙包了一些芭樂,希望下回回家就能有收成囉!芭樂的花朵也是白色的,很漂亮,好像展翅的白孔雀一樣呢!

西瓜也長很大了,應該快要可以收成了。想到去年多汁又甜的小西瓜,真得好期待哦!好像種不多,希望可以全留著自己吃!

木瓜已經長很高了,媽媽都必須拿梯子才能摘得到木瓜了。這樣摘一天下來,手真得很酸咧~不過好像也沒別的好法子。有否身高一八零的朋友願意來打零工呢?呵呵!

木瓜樹下長了許多龍奎,媽媽說是留著要吃的野菜。看起來好嫩的樣子,清明節家裡來了一堆親戚,轉眼間把整個木瓜園的龍奎摘得乾乾淨淨呢!
大蕃茄也開始結果了,一大顆看起來好漂亮,忍不住就全摘下來帶回家煮了。

夏季的小蕃茄,亞蔬19號,出乎爸爸的意料之外,竟然春天就開始結果了。雖然味道比不上當季的小橘蕃茄,但是紅紅的、皮薄多汁、略帶酸味的口感,也很受歡迎哦!小小地一串紅果實,看起來也好可愛呢!

田裡小蕃茄結好多,親戚朋友採了一圈,還是剩好多。和爸媽商量了一下,來促銷一下好了,來個一小箱免運優惠好了~呵呵~即日起生效,到小蕃茄產期結束為止。
詳情請看這邊:http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090406837921






[轉貼連署] 不要說再見 -- 守護台灣農村聲明

之前在我們部落格,有張貼了一些有關「農村再生條例」的相關報導和討論。很高興有一些朋友也來留言,表示還是有人關心這項政策的。因為我對於相關議題沒有很熟悉,所以無法和大家有更深入的討論,實在是很可惜。這裡再次張貼相關的連署活動。
相關連結:http://registrano.com/events/dontsaybye

大家可以仔細看看連署的聲明。其實,如果作為社區改造的政策,我想「農村再生條例」大概不是太糟的主意,就如同來這裡留言的朋友們所言。但是作為農家子女,其實我比較關心的,不是農村怎麼再變「漂亮」,而是怎麼讓農業繼續下去的問題。政府怎麼加強對農業新手的輔導、銷售管道的建立等等這些,對農夫而言可能才是比較切身的問題。我看到我們家附近都只剩下老農夫,他們似乎只是不想讓田地空著似地種田,沒有知識就沒有力量。我爸爸彷彿是這邊的異數:找資料到各大學上課、與農試所的人員聯繫,請他們來看我們種的蔬果是不是有什麼問題……這樣我們才有可能在農耕這項「事業」上取得進展,而不是只有傻傻的種。其實農業也是一項專業,沒有學習、沒有嘗試、沒有日新求新,很容易就被時代給淘汰了~~這是我作為農家子女的觀察。希望政府真得能夠好好照顧農民、照顧台灣農業呀!

2009-03-07

公共電視 我們的島:再生的爭議

之前有跟大家提到最近一讀通過的「農村再生條例」,公共電視台「我們的島」節目,有做相關議題報導。沒能看到的朋友們就來看這個簡單的報導吧!
因為是公共電視記者的文稿,所以就請大家移駕到他們的網頁觀看囉~

http://www.pts.org.tw/php/html/island/list.php?pbeno=1274

另外,跟大家推薦公視的節目,像是「我們的島」、「紀錄觀點」、「獨立特派員」,都很好看。有一次,我竟然看到上述其中一個節目(我忘了是哪一個,好像是「獨立特派員」還是「紀錄觀點」?),報導他們公視自家的問題!!該議題討論以約雇人員的方式取代正職員工,以節省公司開銷的現象。記者批評公視自己也有這樣的問題。我看了之後真得覺得太猛了。記者真實地報導社會現象,本來就是職責所在。而公視上層竟然能夠允許自家記者批評他們自己,並且還讓該節目播出了!!我只能說,在這件事情上,公視讓我覺得它真的是一個有良心、而且貫徹新聞自由的媒體啊!

2009-02-20

千呼萬喚始出來~金時地瓜上市!!

大家期待已久的金時地瓜終於開始收成了~
前幾天接到爸爸電話說「金時地瓜開賣!」,立刻開始通知有之前有預定的朋友。這幾天有預定朋友們的應該都有接到我們發出的e-mail或電話通知。如果沒有的話,就是沒有聯絡上的,要買趕快哦~~爸爸說,這次的金時地瓜好吃!歡迎老朋友、新朋友大家一起來嚐嚐看。

不過,今年因為寒害、蟲害嚴重,導致金時地瓜延後收成且產量下滑~所以我們稍稍調整了一下金時地瓜的售價。目前一斤售價是70元哦。西蒙地瓜比較耐,今年種植狀況不錯,維持去年售價,一斤50元。也已經開始販售囉~訂購方式看這裡:http://chickfarm.blogspot.com/search/label/%E8%A8%82%E8%B3%BC%E7%9B%B8%E9%97%9C

目前農場還有許多蔬果正在採收哦~小蕃茄現在正是好吃的時候,推薦大家選購。土雞蛋目前還是限量販售,請記得先預定。高麗菜、玉米過年期間已經都銷售完畢,下一批等三月中左右哦~一開始採收就會PO在露天拍賣讓大家選購:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=hsienilynn。其他還有多種葉菜(韭菜、地瓜葉、青花筍、大陸妹、山茼蒿等等)、蔬果販售中,歡迎一起選購~~

2009-01-24

關心台灣農業—再談「農村再生條例」

之前有轉貼過一篇有關「農村再生條例」的文章,最近又在同一部落格小地方新聞網提到後續的相關訊息。在此與關心台灣農業的大家分享。政策所帶來的好壞之處,總是非常複雜,要怎麼要提供一個有利於台灣農業發展的政策,或許本來就不是件容易的事。但是如果有大家的關心與理性討論,我想要能獲得一個優多於弊的政策,並不一定是難事。歡迎對此有興趣的大家到小地方新聞網參與討論。

(下文轉載自「小地方新聞網」,並徵得同意在此全文轉貼)

修築知識入鄉的道路

最近一連串針對行政院提出「農村再生條例草案」所引發的討論,除了顯示台灣的農村發展仍有一群用心關懷的人之外,也暴露了一個嚴重問題:對於台灣農村,我們嚴重的缺少想像力。

我個人對於這次的「農村再生條例」持反對立場,我也不禁要問,這些學、經歷,知識過人的官員、委員,怎麼總是搞不清楚他們在做什麼?連起碼對人性的理解、農村社區群眾的運作常理都搞不懂。我不相信他們不聰明,我只相信背後有我們看不到的其他動機。

這篇文章,我不試圖去伸張社會公義,而是寫給關心台灣農村未來的人。你們真的幫了忙嗎?還是只是喊一喊,讓自己良心過得去?

除了批判還有什麼?

看了這麼多人,引經據典,對草案條文層層剖析,不時的引用國外案例與法規,然而,看來看去,總是跳不出草案所佈下的框框。這是一份對農村沒有太多想 像的提案,它要「富麗」農村的唯一方法就是炒地皮,美其名要美化農村,但卻是利用農村住民不熟悉,所謂藝術的文化入侵手段。它是治療台灣農村的一帖差勁的 藥方,而我們卻花所有時間去解析這分錯誤的藥方,所得到最大的成效,無非是要行政院撤回這帖方子。

但是,撤回了這帖方子,你相信它下一個帖子就會是對的嗎?而我更要說的是「我們提的出更好的藥方嗎」?

台灣怪異的解題思維

在這個過程當中,我們不是凝視著台灣的鄉村,仔細斟酌的想著「問題出在哪裡」、「該怎麼解決」、「轉個角度看看」、「將時間前後拉拔幾年,去想像看 看」,反倒是匆匆看一下台灣農村,擷取隱約的形象,然後動不動就引用國外經驗,明明台灣是圓形缺口,我們用力的在外頭找一個 12 邊形的柱子就要往缺口塞。這其實是一種不自覺的偷懶、沒有自信的行為。

我們以為引用歐盟的作法來對照,就會更有權威?我們不是歐洲人,從泥土到人都不一樣。若是我們還以為引用先進國家的解藥可以就台灣,那看看台灣的教育改革就知道,怎麼改都改不到「父母」與「華人社會價值期待」這些環節!

更多先進科學文明合宜的介入

首先,我認為我們不應該反智、反文明,人類已經努力了這麼多時間,付了這麼多昂貴的代價所累積出來的文明資產,必須珍惜。我相信這些文明是可以幫助台灣農村的,而重點在於合宜的「介入」,要合宜的介入,需要的就是極大極廣的知識。

舉個例子:人體工學理論已經行之有年,但是只見健身房的跑步機每年更新機種,但是台灣的鋤頭已經 100 年沒有任何改變;羞赧的程式設計師過去不曾直接接觸客戶,現在已經有合宜的訓練與團隊運作可以讓兩造面對面溝通,但是對於農人如何直接面對消費者,減少中 間盤商操弄,到現在還沒有個合用的模式。

其實,你可以想見,若是將許多已經發展成熟的理論或是方法,用之於農村,好好的調校,找出合理、合宜與農村結合的方案,這些文明成就將帶給農村很大 的幫助,除了上述的人體工學,能源科技、生態科技、環保、機械、藝術美學…各種理論都可以為農村帶來很大的幫助。問題在於,當農村要使用這些文明成果的時 候,它付不起錢,要不就是有善意的專業人士熱心的協助,但終因不是當局者,投入的時間精力有限,或是考慮未顧及問題的全面性,有時未蒙其利,倒先蒙其害。

使用跑步機的人負擔得起人體工學專家設計與研發的經費,使用鋤頭的人經濟規模太小,設計研發可不是慈善事業。農具改良,要應用到頂尖的人體工學專家 的能量,最可行的方式就是用農具的人,本身就是人體工學專家。每個農村可以用到的專業知識領域,面臨! 的問題都是雷同,用不起最好的人與技術,更慘的是根本對這些技術或理論一無所知。

一個可以發表論文的農村

我們暫時跳開現實,想像這樣一個農村情況:台灣種植西瓜的農人總是面臨這樣的景況–西瓜豐收的時候,價格就差,颱風豪雨成災的時候,價格誘人,卻沒 有瓜賣。一個擁有經濟學學位的瓜農找了幾個受過完整市場行銷、資訊技術與物流管控訓練的瓜農,在他母校的教授指導下,花了一年的時間,發表一篇《因應台灣 地區氣候之西瓜供應分析》論文。而農村產出這樣探討自己面對問題的研究論文並不是什麼稀奇的事情。同時期發表的論文還有《西瓜種植農圃的最佳化設計》這分 論文試圖給西瓜田畫出一個最合理農圃的寬度、長度以及灌溉水路,讓施肥最少,執行農務所行之距離與時間最小化。

這有可能嗎?

蘊含豐富知識的力量

農村因著本身的獨特的屬性,不論在那種社會制度下,雖然是身負社會最重要的糧食產出,卻掌握極少的自主權、資源、知識與人才。農村要改頭換面,若總 是要外求優質的技術與人才,那是行不通的,要政府投入大量資源進行農村補強教育,使之足以與文明技術接軌,這樣的成本更是高昂。然而,當我們把農村改造與 台灣的工作生涯生態結合的時候,解決方案似乎呼之慾出!

台灣夾其優良的農業技術,加上幅員不大,使得高等教育普及。10 年之內,有一群迥異於當下的老農民,擁有中、高等教育,受過平均 20 年各種完整專業訓練與實務經驗,出身農家,或是羨慕農村生活的族群即將退休,他們很可能會選擇回到農村。若是妥善將他們導入農村,他們所蘊含的知識能量將 可以促使一個可以自我學習、自我研究、擁有寬廣知識,能夠自由運用人類文明的農村誕生。

而可喜的是,在台灣,這樣素質的大軍資源是源源不絕的。

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透過集體的討論與智慧累積,可以讓農村與耕作有更多新的可能。

修築知識入鄉的道路

當然,即使沒有任何的預備,這些人也將回去,但卻沒有共通的願景,各憑本事,渡過自己人生最後的老年生活。我真的認為,與其現在要投入 2000 億來進行農地重整,不如將這些錢用來為他們預備道路。把路鋪好,將來這些人會把錢、人脈、知識…等等各樣的資源帶進去農村,並且經營農村,怎麼算都經濟。

要怎麼為這些即將帶給農村改變的人預備道路,很直覺的,我們必須瞭解這群人:首先是體能與健康必須維持,其次、他們需要資訊,並且習於與社會脈動連結,第三、他們多數不懂農作。因此,需要預備的事情就逐漸清晰了。底下是我認為應該著力的幾個預備工作:

一、開發新一代的農具

試著想像,下田務農與上健身房一樣,可以鍛鍊肌力、雕塑身形。將帽子、鞋子、衣服、褲子重新思考,什麼樣的質料、樣式最合適於農務時穿著,實用又符合風尚。使用的工具如何符合人體使用,不會造成傷害,並且省力,新農法是否需要新農具配合。

當然,務農專用的保養品與保健醫療設備也是重要的開發項目。

二、佈建永續能源的農村網路設備

不可避免的,網際網路將會隨著這些人回到農村,網路將會是他們串連、學習與外界聯繫的重要管道。過去的農舍只是放置農具、農藥肥料的地方,將來的農舍還要兼具資訊集散的功能。可以引進太陽、風力能源技術作為田野網際網路所需的能源,來克服地形、佈線等等的相關限制。

三、建構導引式農業知識資料庫

台灣目前對於農業知識庫的建立已經有不少成果,也很活躍,這是令人欣喜的現象。只是這裡我更要提的是一種導引式的農業知識庫,也就是透過網路技術的 協助,讓一個完全不懂如何種菜的人,也可以在恰當的時間,獲得確切的指導。例如:他可以依著節氣,在一週前收到一封下週應該做什麼農務的郵件提醒,而當天 會在提醒一次。而當一個人拿到一株植物時,他可以很快的上網比對,獲得完整的植物相關知識。

四、建立農作、農地監控與資訊收集機制

去年年中,台大國發所杜震華教授曾為文《以電腦化擺脫菜土菜金》(http://www.todei.org/?q=node/3)建議台灣透過「農業網路化」,好讓農民跳脫年復一年地應驗農產價格的「蛛網理論」:漲價→超種→跌價→減種→再漲價→再超種……

其實除了產品價格的監控,台灣目前的農作總面積有多少,土質狀況如何,當季某種作物的種植面積,預計產量如何…一套農作、農地監控與資訊收集的機制將成為台灣農村的神經網絡,讓它運作更協調,修復更確實。

五、建立想像台灣未來農村的平台

舉辦長期性的「台灣農業近未來系列講座」,邀請各領域的專家,與已經實際在農村的工作者,面對面討論各種議題,科技運用以及國際上各種案例,透過這 個例行性的論壇,建立一個台灣農村發展的探索前哨站,讓人才、技術、社會現況、農村永續…各式各樣與農村相關的面向都在這裡交融與呈現甚至。創辦刊物、建 立網路上的 channels,出版書籍…等等。

另外,其實也可以鼓勵大家共創一些屬於台灣農村的科幻小說,讓大家對台灣農村的想像,可以更具體,討論起來,更活靈活現。

讓風起雲湧的思潮帶領台灣農村的發展

我想我這篇文章並不是什麼了不起的創見,我只是認為,我們已經沒有農村再讓我們隨意揮霍作測試,就像一顆鑽石,沒有想清楚就動鑿,到最後,想要琢磨已經沒有鑽石可以雕塑了。謀定而後動的道理很簡單,但是如何「謀劃」就是重點所在。

我們當務之急,不是要動手改善農村外貌與既有運作模式,反倒是需要更多的保持農村的現況,思考充分的可能性,模擬,規劃。預備好入鄉的道路,讓有心回鄉的人更堅定踩出腳步,讓許多關心農村的人對農村有正確的想像。

想想當年我們進入大學,選擇科系的時候,我們的腦中也同時浮起一幅社會景象,將來,我的前途會怎麼從我現在所學的連出去。盼望不久的將來,即將從職場畢業,或是對農村有所憧憬的人,將會有一個具體、清晰的農村景象,讓他知道,他應該如何投入鄉村的懷抱。

(作者為工業技術研究院創意中心研究員)

常見問題

1.怎麼訂購?
我們提供露天拍賣、e-mail訂購與電話訂購。
詳情請參看:http://chickfarm.blogspot.com/2007/12/blog-post.html
2.運費怎麼算?
一律黑貓宅配運送,分常溫與低溫宅配兩種。同一地址一箱寄送,常溫140元、低溫240元。(大小箱運費皆同;若大量購買蔬果,多一箱多收140元)

詳細說明可參看:http://chickfarm.blogspot.com/2007/12/blog-post_6288.html

3.如何付款?
請參照:http://chickfarm.blogspot.com/2007/12/blog-post_28.html
即日起提供貨到付款,另收手續費30元。
4.收到的蔬果有問題怎麼辦?
若為黑貓配送疏失,請您儘快與我們聯繫並通知黑貓處理。
詳細說明請看:http://chickfarm.blogspot.com/2009/01/blog-post_24.html

5.想長期訂購蔬果可以嗎?
可以,詳細內容請參看:http://chickfarm.blogspot.com/2008/09/blog-post.html
以及:http://chickfarm.blogspot.com/2008/08/blog-post_30.html

6.收到的蔬果不滿意可以退貨嗎?

因農場小本經營、且蔬果情況每人接受度不同。只有完全不能吃的,我們才接受退貨。假如您堅持退貨,請您將蔬果寄回給我們,我們收到後會馬上退款到您的帳戶。敬請注意,選擇退貨仍需請您負擔來回運費。

7.運費、蔬果可以便宜一點嗎?
運費的計算是黑貓收取的費用加上紙箱的部份費用。因為我們小本經營,紙箱訂製數量不是很大,所以成本較高。加上運費都是黑貓領走,請您高抬貴手,不要跟我們計較運費。
蔬果方面,我們認為我們的售價合理,所以不接受殺價。如果您覺得我們賣得太貴,那麼請您跟別家更便宜的買,避免影響雙方和氣。
(如果您是大量購買,即一次超出一箱以上或中盤商,才有議價空間。此類情況請來電或來信溝通。謝謝!)

收到的蔬果有問題怎麼辦?——賠償程序說明

基本上,爸媽都會盡力把蔬果包裝好再寄出。但是天有不測風雲~~意外在所難免,可能是我們或黑貓宅配的疏失。假如您收到的蔬果有問題,請您按照不同情況儘快通知我們。

1.黑貓延遲出貨或其他疏失導致蔬果損壞
遇此情況,請您保持收到的蔬果原樣,並務必第一時間打電話給邱爸爸:
爸爸會儘快跟黑貓反應。不過因為爸媽農忙,有時可能無法即時找到單據處理,並且我們也只能跟黑貓報告您的寄送單據請他們處理,可能沒有太多實質作用。未免耽誤求償的時機,可以的話,請您直接撥電話給黑貓,告知送貨單據號碼(貼在紙箱上的送貨單上有),以及相關問題,請他們來處理。基本上,若確認為黑貓的責任,他們會派員到您府上拍照存證,並進行後續賠償事宜。程序至此,請您照黑貓宅配的指示行事即可。

2.收到的蔬果斤兩不對
基本上,爸媽的蔬果包裝,寄出前都是足斤兩的。運送途中有可能因為水分蒸發,與網頁上的說明重量略有出入,特別是葉菜類、小蕃茄會有這樣的情形。若不幸此情況發生,請您務必照相存證,將照片傳到農場的信箱:我們會視情況,在合理範圍內賠償。在此特別聲明,因本農場小本經營、且蔬果好壞每人認定不同。蔬果生長情況隨環境變化大,即便是相同蔬果,農場每次種的、出貨的並不一定都一樣好吃。只能保證絕對是無毒蔬果。除非是完全不能吃,不然請勿以「不好吃」的理由要求賠償。這點還請大家相互體諒。

假如是斤兩超過的情形,請當作農場招待。當然也非常歡迎補款給我們囉~~


3.其他注意事項
跟黑貓宅配合作也一兩年了。基本上服務品質都算OK,極少遇到延遲出貨的情況。東西送到壞掉的也沒有發生過(土雞蛋除外)、一次把低溫宅配誤送為冷凍宅配。幾次客人反應延遲出貨,大多是黑貓出貨量大的時候。黑貓宅配雖然全年無休,但是年節出貨量較大,延誤機率大增。此期間寄送蔬果,請確認可承擔相關風險,否則建議選擇低溫宅配,以確保蔬果品質。

以上說明,若還有任何疑問,歡迎詢問。

2009-01-19

親懇保證好吃甜玉米(數量有限要吃要快!)

親懇農場 甜玉米 (親懇農場推薦蔬果)

親懇農場推出的玉米,從來沒有人失望過!

我一直覺得這是個神奇的事情~畢竟嘛,我們家的玉米從來也沒打過讓果實吃起來會甜的那類東東,但是到底為什麼?為什麼?為什麼吃起來總是這麼好吃呢?為什麼咧??

我覺得唯一合理的解釋就是:玉米本來吃起來就是甜的,可能是化肥的影響,反而使得玉米失去原本的風味。另外一個可能就是——東西擺久了難免會壞!咱家玉米一摘下來,兩天內就送到客人手上,所以還很新鮮,吃得正是時候!!不像超市的玉米,不曉得賣多久了,吃起來都沒滋沒味的~

廢話不多說了,趕緊推銷本期玉米。這次農場收成的玉米是「甜玉米」品種,就是一般最常見的黃玉米。這種玉米有五種特色:「甜、甜、甜、甜、還是甜」,真得是膩死人的甜。

這個玉米我自己認為最適合煮火鍋、熬湯。保證湯頭甜蜜蜜,吃得心裡也甜得不得了!如果水煮之後沾鹽巴吃也是美味,但就是又脆又甜,總覺得少了那麼點咀嚼的嚼勁就是了…個人不是很愛啦!但是出錢的是大爺,您買回家後,愛怎麼吃怎麼吃。煮火鍋、熬排骨湯、沾鹽巴吃、沾奶油烤著吃都OK!一定滿足您的味蕾!

農場出品的玉米好吃到我都捨不得賣,恨不得全部自己吃掉啊!所以本項產品榮獲「親懇招牌菜」徽章一枚!下面照例又是工商服務時間。玉米成熟之後一定得摘,不然玉米粒會變硬就不好吃了。如果沒賣出,那就是進了我們自家人、親朋好友、左鄰右舍的肚子裡了。本產品約兩週內下架,詳細售價請看下邊:

產品特徵甜玉米,非常甜,是顧客反應良好的蔬果之一,有親懇農場掛保證

種植過程絕無噴灑化學農藥,決不放化學肥料。

建議食用方式適合煮火鍋、煮湯、湯頭會很甜。

售價:1斤/包NT.50元 (1斤約為2~4根,出貨時稱斤計算,只會多不會少~)

運費140元

網拍訂購

2009-01-12

甜菜根上市!

這個菜之前蠻多人詢問~我一直覺得很怪~~這麼難吃的菜為什麼有人想吃呢???

話說這個菜我們家已經種了好幾年了,不知道老爸哪來的小道消息,說是這個菜有多麼的營養、吃了對我們的身體是多麼地好……但是對我們家幾個蘿蔔頭來說——「不好吃?免談!」

最近大概生機飲食很熱門、還是哪個專家學者出書說這個蔬菜好吧~所以連帶地,這個菜熱門得不得了。聽說台北的市價很貴哩!我是沒買過,只是聽說而已。我不知道那些營養專家教大家怎麼吃,僅提供我家的吃法讓大家參考一下。可以打果汁或者直接切絲當沙拉吃。因為這個菜有種腥味,所以我建議和其他較甜的水果,譬如蘋果、葡萄一起打汁喝,這樣比較能下肚。如果您和我爸爸一樣喜歡原汁原味,那就直接啃吧!聽說也可以炒來吃,不過這吃法我沒試過……

哎哎~沒有強迫大家買,願者上鉤哦~~不過我得警告您,這甜菜根我們家只有我老爸喜歡吃……^_^買前請三思。對了,這個蔬菜只有冬天有,夏天是不適合此植物生長的(如果市場有賣,八成是進口蔬菜)。今年種的數量不多,要買請先詢問哦~

2009-01-11

親懇農場 新鮮蔬果 每週宅配~目前銷售蔬果清單4/29更新

親懇農場 新鮮蔬果、土雞蛋每週宅配

如果您喜歡農場的蔬果,想要固定購買,可以來信訂購新鮮蔬果組。我們會把我們自己食用的蔬果分享給您~每週一次宅配到您府上。內容物會有農場當季的蔬菜、水果、雞蛋,部份是沒有上網銷售的蔬果。我們有什麼蔬果就寄給您什麼蔬果,都是我們自己也有食用的新鮮現採蔬果。您可以告知您要幾份青菜、還有什麼蔬果是您不喜歡的,我們會配合幫您選配。


  • 每次運費都需另外計算。常溫宅配140元;低溫宅配240元,貨到付款另加30元。
  • 您也可以選擇每月要寄幾次、哪一天寄。只要溝通清楚,一切以您方便為佳。
  • 收到蔬果有任何問題,請立即來電或來信反應,會幫您扣除費用。
  • 可預先繳款,依次扣除。(僅長期客戶適用)

讓生活忙碌的家庭主婦免去跑市場的痛苦。 只需再買魚、肉,一家就有豐盛、營養又健康的三餐

……………………………………………

目前銷售書清單2009/4/29更新

(蔬果情況多變,以當天採收情況為準,本表僅供參考)

品名

售價

備註

金時地瓜

/70

採收中(尾季五折優惠)

台農72號地瓜

/35

售完

台農66號地瓜

/35

售完

台農57號地瓜

/35

售完

西蒙地瓜

/50

採收中

高麗菜

/40

一顆約1.5~2斤;產期結束

大頭菜

/20

一顆約1~1.5斤;採收中

白苦瓜

/50

一條約1斤多左右;目前無

綠苦瓜

/50

一條1斤或以下;目前少量

絲瓜

/30

一條約一斤;少量

小黃瓜

250g/30

售完

豆薯

/30

目前無

紅甜椒(或青椒)

十兩/50

少量

紅蘿蔔

/30

1~3條;產期結束

青木瓜

/35

1顆約10~18

青江菜

250g/30

目前無

刈菜

250g/30

目前無

高麗菜芽

250g/30

採收中

皇帝豆

/30

連殼出售,剝除後約8~10兩;

小西瓜(甜美人)

/25

等夏季採收

小蕃茄

/80

採收中

無抗生素土雞蛋

/120

一盒十個,每日限量

甜玉米

/50

2~4根;產期結束

大陸妹

250g/30

少量採收中

龍葵

250g/25

採收中

川七

250g/30

採收中

地瓜葉

250g/30

採收中

大蕃茄


少量採收中

四季豆

250g/30

產期結束

白蘿蔔

/30~40

大條約1.5~2斤40元;售完

大黃瓜

/30

售完

茄子

/20

一份約2~3條/售完

日昇木瓜

/70

採收中,另有禮盒

蒲瓜

/50

1~2採收中;少量

南瓜

/30

5月採收

迷你冬瓜

小顆3/60

大顆5100元;目前無

秋奎

250g/30

售完

酪梨

/30

售完

火龍果(白肉)

/45

售完

紅莧菜

250g/30

少量,請先詢問

台農二號木瓜

/70

一顆約2~3

韭菜

250g/30

採收中

美濃瓜

/60

一顆約1斤左右;售完

甜菜根

顆/50元

1顆約1斤左右;售完

青花筍

250g/50元

售完

水果玉米

斤/55元

採收中

玉米筍

份/50元

一份約12~15根;售完

A菜

250g/30元

採收中

菠菜

250g/30元

少量採收中




注意事項:

1.建議已經購買過農場蔬果的朋友訂購,請勿直接下標!歡迎先試訂一次後再決定要不要繼續。(有機蔬果部份外貌不佳、口味也可能不合。請仔細考慮,可接受後再買哦~以免造成雙方困擾)

2.每次宅配費用140元。也可自由選擇固定金額,如500元、600元、700元蔬果(每次另加寄送費用,長期訂購可月結),由我們為您自由搭配(可先告知哪類蔬果不要)。夏季要包含葉菜類需低溫宅配,大箱240元。 若要常溫運送,請儘量早上收件。貨到付款另收30元。

3.不需加入會員;可隨時開始、隨時喊停。

4.一般而言,每週宅配蔬果會包含農場有的蔬菜、水果和一盒雞蛋。如有特殊情況部份不要的話,請先告知,謝謝!

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我們是新時代的傳統農夫、熱愛土地與自然,堅持給您安全、健康的蔬果。所有農產品自家皆有食用,請安心購買。

親懇出品三大保證:

1.不噴農藥(殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等),全部以人工方式除草。

2.不用化學合成肥料,全面使用自製有機肥料

3.不使用荷爾蒙(生長調節劑等)來栽種蔬果。

我們保證親懇出產的一定是最原味蔬果!!

歡迎參觀比較~~