2010-11-22

西蒙地瓜開始預購










大家期待已久的西蒙地瓜
終於要上市了喔!!!!
目前農場爸爸已經開始陸續採收中……
所以量並不多~
如果您需要量多一點的話
可能就沒有辦法供應摟!
如果造成困擾很抱歉


如果您需要預購的話,
請來信給我們喔!
我們將會為您服務~~
謝謝~




2010年西蒙地瓜售價維持1斤50元



親懇農場掛保證:
絕對沒有噴農藥!!!
不使用植物性荷爾蒙!
百分百使用有機肥!!



備註:
因本農場不使用農藥,所以會有蟲害。
再次聲明,如果很介意地瓜的外表、口感等等的,
請慎思再買我們的地瓜~~不然您收到了不滿意會很困擾,
而我們也會不好意思。謝謝體諒~~

2010-09-07

親懇家的雞

我們家的土雞,最近生活不是過得很好!
在家裡聽爸爸說最近雞的家常遭到野狗光顧


而且不知怎麼的,野狗們變聰明了~
過去如果有野狗光顧
通常都是咬的一隻(母雞們)也不剩
但是這次的狗似乎比較有智慧了
只要吃飽了,就離開了!
一天來個一兩次。
爸爸怎麼找也找不到野狗的出入口
今天本人也親自到了現場勘查
真是越看越難過!
最讓我難過得是
有一隻正在扶養另外兩隻小雞的母雞
也慘遭野狗的攻擊,小雞也無法倖免
記得前幾個禮拜才看過他們正快樂的一起玩耍



聽爸爸說也因為這樣土雞蛋的產量也大幅減少呢!
爸爸說,這樣也不是辦法!
所以決定建一個小基地給這群母雞們住!
雖然地沒有之前的那麼大,但是安全滿分喔!
等到新居落成,母雞們就可以遷入嚕!︿︿

2010-06-25

日昇木瓜HUG開賣~~

各位朋友們,

歷經八八風災已經快一年了,復耕之路好漫長呀……木瓜園終於又有了風災前的好風光。目前木瓜也陸續開始採收了,不過產量不多。
之前木瓜一直有和HUG水果時尚合作行銷(參看:http://chickfarm.blogspot.com/2008_11_01_archive.html)
但是風災之後,木瓜園全毀,也只好終止合作了。聽爸媽說,風災之後HUG也很體諒我們的情況,知道我們有進行復耕計畫後,就不時關心我們的情況,並且希望我們復耕順利,也好繼續和他們合作,真的非常感謝他們對親懇農場長期以來的關心。現在開始採收了,第一個當然要通知HUG。他們很高興我們的復耕狀況順利,也很歡迎我們繼續與他們合作。HUG很快地就幫我們把開賣的消息公佈出去。由於產量不多,聽爸媽說,家裡的日昇木瓜現在可是供不應求呢!有興趣的朋友可以這裡買:http://www.hug.com.tw/hug/product.jsp?catid=1&subcatid=C77

往常我們給HUG的木瓜都是我們園裡最頂級的日昇木瓜,不過目前產量不多,無法有齊一的大小和品質,就請諸位老朋友新朋友多多見諒。約再一個月,園裡的台農二號木瓜就會開始成熟,到時產量會比較穩定。至於哪種木瓜好吃,就請大家試試看再告訴我們囉~~

最後,再次感謝HUG對我們不離不棄的心,親懇農場收到了,這份心意我們會一直珍藏。謝謝!

補充說明:日昇木瓜與台農二號木瓜的差異請看這篇:http://chickfarm.blogspot.com/2008/10/vs.html

2010-02-27

吃一顆快樂的蛋

今天隨便亂搜到這篇文章,裡面蠻詳細地說了目前雞蛋的來源方式。
http://hk.lady.nextmedia.com/articles/art_main.cfm?sec_id=3840163&subsec_id=6392871&art_id=11829516&showdate=20081110&av=NO
想吃一顆快樂的蛋,在現今這個凡事大量標準化生產的時代是越來越困難了。真的是有錢還吃不到呢!現在我除非是外食,不然絕不會在市場買雞蛋。

下次再跟大家介紹食品工廠的故事。

2010-02-21

迷路的生蛋雞

各位朋友,新年快樂!
這個年假放得真長呀!大家的春節假期都過得愉快嗎?這個春節咱農場有個圓滿的除夕大餐,一家子聚在一起圍爐真的很棒!
農場的部落格應該有超過半年以上沒更新了吧……真是心虛……:P
上一篇有關芭樂的報導還是農場小妹寫的……一來因為八八水災之後都還在復耕當中,沒啥東西可賣。二來農場大姐我這辦年來實在忙得不得了……雖然認真想想也不確定自己到底是在忙些什麼。今天早上臨時有了個靈感想說來寫一篇農場日記吧!

事情是這樣的,有一天邱爸爸餵咱家的母雞時,發現了萬中一點白——仔細一看原來是一隻生蛋雞。一開始覺得很奇怪,因為這麼偏僻的農地,附近都沒有農家,怎會突然有一隻雞出現呢?後來推測,可能是隻從雞舍逃走的母雞。親懇農場附近有一處養生蛋雞的雞舍。那邊的母雞就是那種關在A4大小空間過一生的母雞。想來這隻雞原本的生活也是可憐至極啦!所以邱爸爸就讓她窩下來了。生蛋雞很會生蛋——謎之音:是說要報答收養之恩嗎~其實不是滴~~生蛋雞這種品種就是特別會生蛋的雞,一般土雞約3天才產1~2顆蛋,生蛋雞相較而言可以產3~4顆,很驚人吧!
總言之,這隻生蛋雞真的事前世修來的福氣,從A4大小的雅房,搬到了約2分地大小的透天厝,每天醒來就可以看到藍藍的天空、四周不是野草就是果樹,偶爾還有加菜的蝦殼、有機蔬菜葉可以吃,日落了就爬上支架或鄰近的果樹入睡……這種生活說要有多快樂就有多快樂。連我都忍不住要嫉妒她的好運氣了!!

這隻生蛋雞生蛋的速率之快讓人驚奇,不過令我驚奇的地方還有一點,就是她產蛋的蛋黃,比我家土雞產蛋的蛋黃還要紅!!平平都是吃一樣的東西不知道為什麼會這樣。我想有幾個可能,第一,現在的生蛋雞品種已經精進到產蛋蛋黃顏色可以很紅、很橘的地步。其次,也可能是生蛋雞的蛋黃很容易受飲食的影響。或許生蛋雞特別喜愛那些可以使蛋黃變紅的食物也說不定啦!
其他相關討論可以看這篇:土雞蛋的蛋黃是橘色的?

http://chickfarm.blogspot.com/2008/05/blog-post.html


對了,對了,最後以媽媽的話做結:「雞的壽命到底是多長呀?」嗯,媽媽已經養煩了,想說等到這些雞都壽終正寢後,就可以無牽無掛地去遊山玩水,無奈這些土雞們不但各各活碰亂跳、還越來越多,不時可見母雞帶了幾之小雞出來覓食……最神奇的地方是……最近產蛋量竟然增加了!!嗯~~我只好又來把土雞蛋這項產品上架。各位客官~~家裡需要雞蛋的~~歡迎光臨哦!!