親懇農場11月近況報導

各位親愛的老朋友、新朋友，

非常謝謝大家的一直以來的愛護，讓我們得以繼續營運下去。最近真得很忙，不管是農場還是學校都有很多事情在進行，疏忽了部落格和網路的經營，請大家見諒。

這裡簡單向大家報告一下農場的近況。

1.非常感謝HUG水果時尚願意與我們合作幫忙推銷我們的日昇木瓜。他們也沒有跟我們收什麼額外的費用，就很信任我們的產品在他們的網路通路上銷售，真得很感激。之前有抽空大致瀏覽了他們的部落格，覺得他們蠻有心在推廣台灣的蔬果，還蠻感動的，希望大家也可以多支持他們。讓台灣的農夫們有銷售的管道，也可以讓消費者買到優質的台灣蔬果。我一直想抽空去他們部落格留言感謝一下，但是實在太忙碌了，以至於一直沒有行動，希望他們有機會也可以來我們部落格看看，知道我們的由衷感謝！

農場木瓜目前產量比較少了，所以給老朋友的優惠價也正式截止。目前零售價，一斤70元。小箱的話，約可以裝5～7斤，大箱可裝20斤。雖然我們在網路上也有賣木瓜禮盒，但是價格其實和HUG賣得差不多的，如果單純只是要買木瓜禮盒的話，大家透過他們的通路會比較快一些收到木瓜。他們的銷售網址在這兒：http://www.hug.com.tw/proData.php?mid=1&cid=77&prodid=80
我個人認為他們對我們的介紹很生動哦～呵呵！


2.西蒙地瓜、金時地瓜目前都還沒有收成，大約過年前會開始採收。已經有向我們預定的朋有請農曆年前密切注意一下我們的部落格消息哦～有留電話的朋友，我會一一親自通知，只留e-mail的朋友請收到我的mail時回覆，才會將您預定的地瓜寄出哦～～


3.目前蔬果的種植種類比較少。一來是因為木瓜的採收非常忙碌，以至於爸媽沒有時間再另種其他蔬果，目前有種一些青花筍、蘿蔔、高麗菜，約新年左右可以採收，有預定的朋友也會通知的。因為現在木瓜的產量比較少，爸媽的農閒時間比較多一些，所以可以開始栽種一些葉菜和其他種類的蔬果了。爸爸有在計畫擴大蔬果的種植面積，到時候請大家多多支持，不然可能這樣的優質蔬果很難繼續營運下去呢！

4.農場的母雞們年紀大了，所以目前產蛋量比較少了，我們網路上的土雞蛋銷售已經正式停止。我知道有很多朋友已經習慣吃我家的土雞蛋，這樣停止販售，我們也非常得不願意。但是這實在是不得已的選擇，希望大家見諒～之後如果有機會，我們也會再繼續提供優質的土雞蛋。


5.我們日昇木瓜的生產履歷出爐囉～請參看此網頁查詢：http://taft.coa.gov.tw/rsm/Code_Cp.aspx?ID=92295&EnTraceCode=775702003322434


6.最後是有關於運費的調整政策。為了更方便地服務大家，我們正式與黑貓宅配簽約，可以請他們到農場來收貨，所以以後農場每天都可以出貨了。不過，因為我們得出貨量沒那麼大，所以簽約的運費比較高，每件收費是125元，再加上我們紙箱的成本約三十多元，不得已必須些微調漲我們的運費。我們決定從12/1日起，運費調整為140元。這是為了更好地服務大家所作的調整，希望大家可以體諒。


以上大約是農場最近這幾個月的近況報導。再次感謝大家的支持和鼓勵～～
親懇農場還是新手，若有什麼需要改進的地方，歡迎大家提出，謝謝！

即日起土雞蛋改包裝囉～售價調整為120元/10顆—1/23更新

各位老朋友、新朋友大家好，

農場出品的土雞蛋品質向來有口皆碑。甚受大家喜愛，不過常常因為運送過程的破損問題，造成我們與消費者之間的困擾～～

我們一直不希望太繁複的包裝提高了消費者負擔的成本，所以一直苦思如何才能保護土雞蛋在運送過程中的安全性，以及有效降低破損問題的方法。之前我們找到用米糠作為緩衝的材質，吸收運送過程所無法避免的碰撞力道。此一改善，已經有效降低土雞蛋的破損問題了。

不過有時候，若運送的箱子沒有放滿雞蛋或蔬果、或者同時有較重的蔬果一起裝箱，如冬瓜、西瓜等等時，容易擠壓到蛋盒，導致雞蛋破損。為了避免類似問題再次發生。即日起，親懇農場的雞蛋將一律改為小塑膠盒包裝(同農場的小蕃茄盒)，我們會在塑膠盒中撲滿米糠，再置入一顆一顆的雞蛋，不再使用塑膠蛋盒(環保可分解的玉米製蛋盒)包裝，一盒包裝維持10顆。這樣即便旁邊擠了其他蔬果也不用怕壓壞了。

因小塑膠盒成本較高，所以一併調整土雞蛋售價，一盒120元。敬請大家多多體諒～～

另外，由於目前土雞蛋產量不多，若一次訂購超過2盒，請務必事先預約，以方便我們幫您預留。謝謝！

農委會的產銷履歷認證制度——換政府就換政策？

最近黑心產品——毒奶風波——鬧得人心惶惶。台灣算是要步入已開發國家的行列，對於食品安全的要求也越來越高。因此，毒奶會造成社會大眾的這麼大的反彈也是預料中的事情。在蔬果的領域中，有機蔬果的市場也逐漸被重視。也因此，一個值得信賴的有機驗證機制就格外引起我的關心。昨天看到自由時報有關「產銷履歷」的報導，說是原本農委會全力推動的「產銷履歷」政策，變成選擇性推動，而且又恢復吉園圃的認證。
內容請參看連結：
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/oct/29/today-south15.htm
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/nov/2/today-life5.htm
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/nov/2/today-life5-2.htm
乍看之下，簡直不敢相信！！我之前有寫一篇相關文章：

怎麼買到有機蔬果？——有機蔬果認證怎麼看

這篇文裡面，我從農夫的立場抱怨了一下上網填履歷對於農忙的農夫來說實在有點麻煩。但是我非常肯定政府有心幫助建立農夫與消費者之間的信任管道，讓消費者不再擔心買到假的有機蔬果。但是從這篇新聞中來看～～現在是怎樣？怎麼又不推動了咧？我本來想說，光看一家媒體的報導或許有失公允，所以上網查了其他家媒體新聞，卻不見相關報導。是其他家媒體失職？還是自由時報的報導有偏頗？？知道詳情或內幕的請告訴我：）

這幾篇報導的主要是說，農委會不再補助TGAP的認證費用，而原本要取消的吉園圃的認證卻又恢復了。這顯示出政府根本不想繼續推動產銷履歷的認證制度，並且支持農民繼續使用吉園圃的認證。為什麼我這麼說呢？因為產銷履歷認證的手續繁複，需要的費用比較多，對於小農而言是一筆不小的負擔。如果政府希望農民能夠滿足產銷履歷的標準，卻又不補助驗證費用，那一定會減低農民申請產銷履歷的意願，如此一來，台灣的農產品驗證品質又怎麼能夠提昇呢？

吉園圃的認證只是檢測是否有農藥殘留而已，通過檢測的蔬果只能免強算是安全蔬果，更不是有機蔬果。產銷履歷的制度比較嚴格，不僅採收後的農產品不能有農藥殘留、從耕地開始的土質、水質、肥料等所有種植過程都被嚴格把關，確定符合安全、可追蹤農產品的標準。而且蔬果隨時要定期檢驗，送到消費者手上的蔬果都可以查到種植過程的檢測報告。這樣嚴格的檢測過程，確實可以讓消費者安心。要從中動手腳、造假的機率也比較低。假使台灣的農畜產品成功推動這樣的檢驗機制，我想可以減少甚至消除消費者對蔬果安全的疑慮。建立起消費有機產品的信心和市場。這對於農夫和消費者都是很好的事情。農委會若能更進一步提倡「有機農產品」驗證的制度(有產銷履歷的有機農產品)，使台灣的農業逐漸往有機農業的方向發展，我想對於台灣這塊土地會更好。

光看這幾篇報導，對於農委會真得蠻失望的。假使我讀到的報導是真的，那真得是太糟糕了。親懇農場是小農場，我們之前能夠申請產銷履歷，完全是因為有補助的關係，所以檢測費用比較便宜，還在可以負擔的範圍內。如果政府不補助的話，那基於成本的考量，我們可能就不會再申請驗證了。這麼一來，很可能我們的農產品無法取得一般大眾的信任。由於我們的農產品又是強調安全蔬果(尚未取得有機標章)，在沒有認證的情況下很可能會影響我們的銷售……搞到最後，我們可能就關門大吉啦！！！

小農夫對於產銷履歷當然是很支持的，但是因為之前的認證程序機制對於一般農夫不是很方便，我們希望能夠改善這樣的認證程序，至少上傳的履歷介面，要容易操作，對於農夫是友善的。撇開這些技術性的問題，我當初對於農委會推行的產銷履歷標章還抱著蠻大的期待的。因為政府終於願意統一來規範農畜產品的認證，這有助於我們在市面上辨認安全蔬果、有機農產品，也可以讓我們符合規範栽種的蔬果獲得肯認。可是現在怎麼又不推動了呢？？這樣不管是消費者還是農夫都會無所適從的。對於消費者而言，到底什麼標章才是有安全保障、什麼樣的標章才是有機蔬果？而對於致力於有機農業的農夫而言，又該申請什麼標章才能取得消費大眾的信任呢？這些問題都很密切相關於台灣農業未來的發展。

換個政府就換政策是可以理解，畢竟不同的政黨本來就有不同的理念要執行。有些政策可能無關乎好壞，端看該政黨的政治傾向。這樣的話，到底執行什麼樣的政策，對於大多數人沒有太大影響。但是很多政策是可以評價好壞差別的。如果換了政府就換了一個更爛的政策，或者取消原本立意良好的政策，那真得是令人無法理解了。誠心希望相關的政府單位，能夠重視相關問題，並努力建立起值得信任的有機蔬果認證機制，而不要像大陸的毒奶粉那樣，讓有毒的東西充斥市面，危害台灣人民的健康。這樣讓民眾完全無所適從，只能等待事後的檢驗報告來決定是否繼續購買相關產品、或者完全不購買。這對產業和政府的信用都是很大的傷害。

後記：
親懇農場的木瓜履歷快要上市囉～到時候大家可以按照木瓜上的條碼，上網查詢栽種報告。親懇農場的蔬果一定讓您吃得安心！