2013年親懇農場有機產品驗證證書

今年是值得紀錄的一年，親懇農場已從有機產品的轉型期的認證(申請有機認證未滿三年的意思)，正式躍升為正式的認證有機農場了。
附上環球國際驗證剛寄過來，熱騰騰的有機產品驗證證書！
此證書有效期限至民國105年6月，上面有列出我們認證合格的蔬果品項。每年環球驗證公司也都會定時來取樣檢驗農場的土壤、水源、蔬果是否依然符合有機產品的標準。有了這個認證之後，希望讓無法親自到我們農場參觀、親自與邱爸爸暢談經營理念的朋友們能信任我們的農產品哦！

親懇農場 自然農法 金煌芒果上市！！ (目前為產期，一年僅結果一次)

夏天終於來了，又是吃芒果的季節了！
親懇農場的金煌芒果也已開始採收囉～～
這個金煌芒果樹跟野生的差不多，一年到頭都沒人在管的，放牛吃草。我們就等著清明節過後去包小果實，然後端午節過後就有的吃了。

今年的芒果超好吃！！又香、又甜！！記憶中應該是比去年好吃～～那天切了一顆，全家人不到一分鐘搶光！速度之快，就在一眨眼間，整盤芒果就消失了。

一年就吃這麼一次，數量不多，慢來就沒有了。歡迎每週六上午8:00~11:30至嘉大有機市集選購：http://www.ncyu.edu.tw/agrext/content.aspx?site_content_sn=26364
嘉義市新民路580號
或洽親懇農場露天拍賣：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=hsienilynn。
HUG網路超市近期也會開賣。

備註：金煌芒果若在叢紅(台)的話，果肉會變得非常軟爛，口感不佳，因此都是快成熟時就摘採後催熟，如此果肉硬實、口感較佳。所以親懇農場之金煌芒果也都是催熟的哦！另外，因沒有噴灑農藥、也無防菌措施，因此催熟之後的芒果，需儘快食用完畢，否則會由蒂頭開始腐爛，還請注意！！

金時地瓜、無抗生素雞蛋開賣！！

各位鄉親父老、兄弟姊妹，
很久沒上架販賣的金時地瓜、雞蛋重新上架販賣囉～～

金時地瓜很不好種，蟲害很多、又長得慢，好吃到連蟲蟲都識貨。
目前雨季來臨，地瓜因雨水較容易腐爛，訂購前請先來電詢問。

無抗生素雞蛋十顆/盒
經歷多次野狗侵襲的親懇農場，重新開始飼養雞隻。為了避免野狗再次侵襲，這次飼養的母雞是小範圍圈養，但並沒有關在籠子中，也是讓母雞們自由活動。平常餵食自家廢棄的有機菜葉、自家種的有機乾燥玉米粒等。這次養雞主要是自家食用，並不對外販售。但有時產量較大自家吃不完，所以少量對外販售，如有需要請先預定。另外，母雞與公雞混養，純素食者不宜。
有意購買者請直接電話聯繫邱爸爸，或是來親懇農場的露天拍賣詢問、下標購買。

親懇農場 台南東寧市場有機市集 開賣！

各位鄉親父老、舊雨新知，

六月中起親懇農場有在台南東寧市場開始擺攤
時間：每週六中午十二時至下午五時
地點：東寧民有零售市場(怡東路上)
相關網頁資料：http://www.cdns.com.tw/20120617/news/gstz/T90009002012061617452914.htm

因為早上是在永康五王國小販售，若沒賣完下午到東寧市場繼續賣，若賣完就提前收攤～
希望住在附近、支持有機農業的朋友們多多支持，謝謝！ 

親懇農場現身嘉大有機市集、台南公園有機市集

各位舊雨新知，親懇農場的部落格已經很久沒更新了，真是非常抱歉！終於今天抽了點時間來跟大家報告農場的最新動態。

1.今年氣候異常，已經入冬了仍然大雨不斷，許多蔬果都受到嚴重影響。原本冬季要準備收成的農作物都因土壤過度潮濕而死亡或損傷，雖然部份已經重新種植，但因適合時節已過，將會影響收成時間與品質。這也是沒辦法的事情，農夫真的是靠天吃飯啊！

2.這一年來農場蔬果的主要銷售管道已經從網路宅配，轉移到嘉大有機市集。我們很高興能和消費者面對面來分享我們的優質蔬果。很多時候，賣家不只是賣、買家也不只是買，而是在交朋友。雖然會碰到一些奇奇怪怪的事情……但大多時候，我們都很開心可以在販賣的空暇之餘和左鄰右舍的攤位、逛農場的消費者分享我們的農耕生活。此外，有機市集的銷售管道更能夠發揮飲食在地化、響應環保的理念。因此，我們鼓勵大家盡量親自到您自家附近的有機市集購買您所需要的蔬果，這不但能鼓舞有機農夫、讓您認識您食用產品的生產者、更能為環保盡一份心力。

嘉大有機市集資訊：http://www.ncyu.edu.tw/agrext/content.aspx?site_content_sn=25801

地點：嘉義大學新民校區運動場旁(請從民生南路側門進出)

嘉義市新民路580號時間：每週六上午9點至12點。
備註：官方公佈的銷售時間與實際販售時間有點出入。因大部分農夫都很早起、運動場上也有很多早起來運動順便買菜的人們，因此通常早上七點半到八點就開始販售，售完農夫們也就收攤回家了。最近幾週，我們都是10點半左右就賣完收攤。建議想購買的朋友還是要盡早來挑選、以免向隅。3.今年十月開始，我們也開始在台南公園的有機市集擺攤(成大有機農產品市集)，歡迎鄰近台南的朋友來參觀、購買。

http://www.organic.org.tw/supergood/ezcatfiles/organic/img/img/463/176039562.jpg地點：台南市北區公園路(公園路與公園北路口、兵工廠停車廠斜對面)
時間：每週六上午八點至12點。備註：實際銷售時間約7點多，最近蔬果不多，我們也是10點半左右賣完就收攤了。2012.3.30補充：同地點已被台南市政府取消擺攤，該市集改至每週日早上歸仁區公所廣場；另每週六早上於永康五王國小附近也有農夫市集。

最後，我想把我這幾次去市集的感想跟大家分享。這幾次幫忙爸媽擺攤時，我自己也跟其他有機農夫買了我需要、但是家中沒有種植的蔬果。憑良心說，有機市集銷售的蔬果當然都是比較貴的，但是當這些食材，煮好端上桌時，那種「啊～就是這個味道！」的感覺真的非常珍貴與難得，這是我去一般大型連鎖超市時有錢也買不到的滋味。這不僅是買一份健康與美味，更是對環境保護與有機農夫的支持。雖然掏錢買這些蔬果時，難免覺得貴，但我是這樣告訴自己的「我今天不支持他們，明天我們就算有錢也吃不到了。」很多事情的價值並不是用錢就可以衡量的，如果今天正向的循環不發生、我們怎能有美好的未來呢！？今天我們支持有機農業、以友好環境的方式來獲得人類活動所需的能量，我們就能和地球一起永續生存下去。

最後，如果您還是有宅配的需要，請親自電話詢問，謝謝您的配合。

同場加映全台有機市集資訊：
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptlist.phtml?Category=105865
台灣農夫市集地圖：http://farmersmarket.ushahidi.tw/

親懇爸爸早起的秘密

在這一個寒冷的冬天，
一早醒來先窩在棉被裡賴個床是我的習慣了
經常我正在眷戀棉被的溫暖時
就聽到輕輕的聲響，原來是親懇爸爸起床了
好奇爸爸早起的原因，決定今天來一探究竟…


原來爸爸早在5點左右就起床，開始一天的活動
最先就是先煮一鍋香甜好吃的地瓜粥
這地瓜粥可是我們家一天活力的來源喔！
在等待粥熟之前，時間也是不容浪費的！
爸爸開著車到田裡去，
先是為雞媽媽們準備營養的早餐，
好讓雞媽媽們可以生出一顆顆好吃的雞蛋。
接下來呢！再與蔬菜們培養感情，
看看是需要水呢～還是遭受到蟲蟲的侵害
如果遭受蟲的攻擊，爸爸就要負起保護的責任
把一隻隻的蟲趕離，好讓蔬菜們健健康康的長大
在照顧完雞媽媽們和蔬菜大哥大姐後
也該來顧顧自己的胃了！！

回到家裡大概已經是七、八點的事了
媽媽已經準備好小菜讓我們配著地瓜粥一起吃
真是人間美味呀！！尤其是在工作之後～
吃完早餐又該準備出門摟……


親懇爸爸和媽媽開著車來到木瓜園
除了要準備木瓜們吃的「親懇自製肥料」之外
還有……不知道大家還記不記的去年的颱風……
對我們也造成了一些傷害 ：（
一些的木瓜樹被淹死了…
但是他們也不會這樣而沒有了用處喔！
親懇爸爸媽媽把他們埋在土裡
讓還活著的木瓜樹們吸取他們的養分長大
好長成一顆顆漂亮又香甜的木瓜……



一天下來，
才知道原來照顧這些蔬果們還真不簡單呢
還有還有……
終於知道了爸爸早起的秘密了！！
難怪吃到親懇爸爸種出來的食物
都有滿滿的愛心喔～：）

西蒙地瓜開始預購

大家期待已久的西蒙地瓜
終於要上市了喔！！！！
目前農場爸爸已經開始陸續採收中……
所以量並不多～
如果您需要量多一點的話
可能就沒有辦法供應摟！
如果造成困擾很抱歉


如果您需要預購的話，
請來信給我們喔！
我們將會為您服務～～
謝謝～




2010年西蒙地瓜售價維持1斤50元



親懇農場掛保證：
絕對沒有噴農藥！！！
不使用植物性荷爾蒙！
百分百使用有機肥！！


備註：
因本農場不使用農藥，所以會有蟲害。
再次聲明，如果很介意地瓜的外表、口感等等的，
請慎思再買我們的地瓜～～不然您收到了不滿意會很困擾，
而我們也會不好意思。謝謝體諒～～

親懇家的雞

我們家的土雞，最近生活不是過得很好！
在家裡聽爸爸說最近雞的家常遭到野狗光顧


而且不知怎麼的，野狗們變聰明了～
過去如果有野狗光顧
通常都是咬的一隻（母雞們）也不剩
但是這次的狗似乎比較有智慧了
只要吃飽了，就離開了！
一天來個一兩次。
爸爸怎麼找也找不到野狗的出入口
今天本人也親自到了現場勘查
真是越看越難過！
最讓我難過得是
有一隻正在扶養另外兩隻小雞的母雞
也慘遭野狗的攻擊，小雞也無法倖免
記得前幾個禮拜才看過他們正快樂的一起玩耍



聽爸爸說也因為這樣土雞蛋的產量也大幅減少呢！
爸爸說，這樣也不是辦法！
所以決定建一個小基地給這群母雞們住！
雖然地沒有之前的那麼大，但是安全滿分喔！
等到新居落成，母雞們就可以遷入嚕！︿︿

日昇木瓜HUG開賣～～

各位朋友們，

歷經八八風災已經快一年了，復耕之路好漫長呀……木瓜園終於又有了風災前的好風光。目前木瓜也陸續開始採收了，不過產量不多。
之前木瓜一直有和HUG水果時尚合作行銷(參看：http://chickfarm.blogspot.com/2008_11_01_archive.html)
但是風災之後，木瓜園全毀，也只好終止合作了。聽爸媽說，風災之後HUG也很體諒我們的情況，知道我們有進行復耕計畫後，就不時關心我們的情況，並且希望我們復耕順利，也好繼續和他們合作，真的非常感謝他們對親懇農場長期以來的關心。現在開始採收了，第一個當然要通知HUG。他們很高興我們的復耕狀況順利，也很歡迎我們繼續與他們合作。HUG很快地就幫我們把開賣的消息公佈出去。由於產量不多，聽爸媽說，家裡的日昇木瓜現在可是供不應求呢！有興趣的朋友可以這裡買：http://www.hug.com.tw/hug/product.jsp?catid=1&subcatid=C77

往常我們給HUG的木瓜都是我們園裡最頂級的日昇木瓜，不過目前產量不多，無法有齊一的大小和品質，就請諸位老朋友新朋友多多見諒。約再一個月，園裡的台農二號木瓜就會開始成熟，到時產量會比較穩定。至於哪種木瓜好吃，就請大家試試看再告訴我們囉～～

最後，再次感謝HUG對我們不離不棄的心，親懇農場收到了，這份心意我們會一直珍藏。謝謝！

補充說明：日昇木瓜與台農二號木瓜的差異請看這篇：http://chickfarm.blogspot.com/2008/10/vs.html

吃一顆快樂的蛋

今天隨便亂搜到這篇文章，裡面蠻詳細地說了目前雞蛋的來源方式。
http://hk.lady.nextmedia.com/articles/art_main.cfm?sec_id=3840163&subsec_id=6392871&art_id=11829516&showdate=20081110&av=NO
想吃一顆快樂的蛋，在現今這個凡事大量標準化生產的時代是越來越困難了。真的是有錢還吃不到呢！現在我除非是外食，不然絕不會在市場買雞蛋。

下次再跟大家介紹食品工廠的故事。

迷路的生蛋雞

各位朋友，新年快樂！
這個年假放得真長呀！大家的春節假期都過得愉快嗎？這個春節咱農場有個圓滿的除夕大餐，一家子聚在一起圍爐真的很棒！
農場的部落格應該有超過半年以上沒更新了吧……真是心虛……：P
上一篇有關芭樂的報導還是農場小妹寫的……一來因為八八水災之後都還在復耕當中，沒啥東西可賣。二來農場大姐我這辦年來實在忙得不得了……雖然認真想想也不確定自己到底是在忙些什麼。今天早上臨時有了個靈感想說來寫一篇農場日記吧！

事情是這樣的，有一天邱爸爸餵咱家的母雞時，發現了萬中一點白——仔細一看原來是一隻生蛋雞。一開始覺得很奇怪，因為這麼偏僻的農地，附近都沒有農家，怎會突然有一隻雞出現呢？後來推測，可能是隻從雞舍逃走的母雞。親懇農場附近有一處養生蛋雞的雞舍。那邊的母雞就是那種關在A4大小空間過一生的母雞。想來這隻雞原本的生活也是可憐至極啦！所以邱爸爸就讓她窩下來了。生蛋雞很會生蛋——謎之音：是說要報答收養之恩嗎～其實不是滴～～生蛋雞這種品種就是特別會生蛋的雞，一般土雞約3天才產1~2顆蛋，生蛋雞相較而言可以產3~4顆，很驚人吧！
總言之，這隻生蛋雞真的事前世修來的福氣，從A4大小的雅房，搬到了約2分地大小的透天厝，每天醒來就可以看到藍藍的天空、四周不是野草就是果樹，偶爾還有加菜的蝦殼、有機蔬菜葉可以吃，日落了就爬上支架或鄰近的果樹入睡……這種生活說要有多快樂就有多快樂。連我都忍不住要嫉妒她的好運氣了！！

這隻生蛋雞生蛋的速率之快讓人驚奇，不過令我驚奇的地方還有一點，就是她產蛋的蛋黃，比我家土雞產蛋的蛋黃還要紅！！平平都是吃一樣的東西不知道為什麼會這樣。我想有幾個可能，第一，現在的生蛋雞品種已經精進到產蛋蛋黃顏色可以很紅、很橘的地步。其次，也可能是生蛋雞的蛋黃很容易受飲食的影響。或許生蛋雞特別喜愛那些可以使蛋黃變紅的食物也說不定啦！
其他相關討論可以看這篇：土雞蛋的蛋黃是橘色的？

http://chickfarm.blogspot.com/2008/05/blog-post.html


對了，對了，最後以媽媽的話做結：「雞的壽命到底是多長呀？」嗯，媽媽已經養煩了，想說等到這些雞都壽終正寢後，就可以無牽無掛地去遊山玩水，無奈這些土雞們不但各各活碰亂跳、還越來越多，不時可見母雞帶了幾之小雞出來覓食……最神奇的地方是……最近產蛋量竟然增加了！！嗯～～我只好又來把土雞蛋這項產品上架。各位客官～～家裡需要雞蛋的～～歡迎光臨哦！！

炎炎夏日的→芭樂

某日的下午和媽媽一起到田裡包芭樂，這才知道包芭樂實在是一個大工程！芭樂花在凋謝後留下來的小芭樂，就必須馬上用套子和塑膠袋好好的保護起來，如果有小芭樂不幸沒有被我們發現，長大了一些些那就得摘掉了，因為沒有噴灑農藥的關係，長大一些的小芭樂可能已經遭到蟲蟲們的侵害啦！！


在照顧芭樂長大、成熟的時間裡，要小心芭樂樹不可以的太茂密，因為呀！成長中的芭樂須要充足的陽光，才能長得又大又漂亮喔！所以媽媽時常要去修剪芭樂樹的樹枝，免得遮到陽光，除了這個之外，還要小心我們家的雞老大們，一個不小心他們就把爸媽細心呵護即將採收的芭樂啄出一個大洞來呢！有的時候，在成長的期間沒有把芭樂照顧好，一些機靈的蟲子們就會鑽進塑膠袋內，好好的飽餐一頓！當然這個芭樂也就沒辦法收成啦！

關於台灣農村、土地的報導部落格

今天發現了一個好站，裡面多半談些環境環保議題，感覺上好像蠻不錯的。
網址如下：

http://shuchuan7.blogspot.com/search/label/%E8%BE%B2%E6%9D%91%E5%86%8D%E7%94%9F

還沒空仔細看，介紹給大家先～～

花蓮蔬果宅配介紹～～大王菜舖子

轉眼間，上次發文竟然又是一個月前！！想不起自己在忙什麼……今天抽空回家一趟陪陪爸媽。臨時有一張訂單，只好大中午的，幫媽媽摘木瓜。雖然溫室裡面有大電扇，但是不到47度是不會轉的……才一下子就已經渾身是汗了。哎呀～農夫真的辛苦，不過話說回來，每行有每行不同的辛苦吧！

話說今天的臨時訂單是我們最近的新客戶：大王菜舖子。大概一個月以前，我接到一通的電話，來電的是位蠻客氣的大哥，他說他們是幾個朋友一起合作配菜，他要負責找菜給大家。因為花蓮最近沒有水果可採，因此希望我們這邊支援他們度過這陣子的水果荒，並且詢問了一下我們的種植狀況，譬如怎麼種啦、施什麼有機肥啦等等的。言談間，他透漏了他是成大的博士候選人，然後現在在幫農夫做通路，希望可以幫助小農自立等等。那時我覺得，這位大哥還蠻有心的，言談間也很尊重我們農夫(不像XX生機，不問東西好不好，盡是要便宜貨)。不過種植的事情，畢竟爸爸才是專家，所以我就請他直接跟邱爸爸談囉～～掛電話時，這位大哥說，他叫大王菜舖子，姓王。我心想，這是哪門子名字呢？不過，我也沒多問……這件事情我也就淡忘去了。

最近幾次回家，聽爸爸談起這個新客戶，其實是花蓮專門配菜的小公司，叫做大王菜舖子。哦～我這才會意過來，原來「大王菜舖子」是店名呀。爸爸說他們有網頁，所以今天就Google一下。這麼一查不得了，我這才發現，原來「大王」真得不是隨便說說的，他們已經是滿有規模的有機蔬果配送中心，以農夫和消費者之間的橋樑自居，其實有點像是做物流的。他們的中心理念是：「享受新鮮」、「守護自然」、「支持農夫」。「享受新鮮」的意思是說，蔬果決不囤積、以最快的速度送到消費者手上。要能做到這點，一個合理的作法是購買在地出產的蔬果。這樣一來不但可以確保蔬果新鮮(這也意味著會比較美味)，而且可以節省輸運的成本，達到環保的訴求。所以他們配送的蔬果首先從在地來找，如無必要就不會向外縣市購買。「守護自然」當然就是安全、有機的訴求了。菜舖子不迷信有機認證，他們相信只有瞭解農夫才能確保吃到安全的蔬果，因此以無毒、有機與自然農法從事農務的農夫通通都是他們網羅的對象。這可以連結到他們的第三個訴求：「支持農夫」。我之前的文章都有提到我們小型農場在認證上的困難，菜舖子顯然非常瞭解小農的難處，也以具體的行動來支持小農。只要是有機方式栽種的蔬果，即便沒有認證標章，他們也都願意購買。他們透過與農夫面對面地溝通與實地勘查來確保他們蔬果的安全。這一點其實也和我之前提到的有機蔬果採購指南不謀而合。

在看過他們的部落格和媒體報導後，我不得不衷心佩服大王的努力和用心。大王做到了我們一直想要做的事情，無奈我們農夫既然從事生產就很難兼顧銷售。所以我始終覺得我們的網路銷售是半吊子的銷售，像我們這樣的小農場一直苦於怎麼銷售的難題中。不可諱言，銷售或者物流是一種專業，不是說種得出好菜就可以賣得好。就像公視「我們的島」報導所說的：
「當糧荒的現代樣貌，以「沒得吃」和「不敢吃」的形式，在全球蔓延，也許除了技術改良和貿易談判的方式之外，必須進一步思考，一個在地取食和自然健康的有機解決之道。」
從花蓮菜舖子這邊，我看到一個很好的例子，也衷心期望在台灣各地都能有這樣的菜舖子，讓每個人可以很方便地吃到健康、安全的蔬果。

偷偷告訴大家，其實我們也有在朴子市場擺攤。一開始我們鎖定網路客源是因為我們認為有機蔬果的想法還不普及，僅是在地銷售只會讓我們倒的更快而已，所以不得已只得使用宅配的方式把產品銷售出去。果不其然，根據我們的經驗，我們網路上的大多數客戶也都是「城市人」，台北、新竹等大都市的客人居多。但是昂貴的運費成本、運送的時間(蔬果易壞)等不良因素、使得網路銷售也有一定的困難。眼見這麼多蔬果放著沒人賞識，只好自己辛苦點到市場賣掉。一開始其實沒有想到會成功，畢竟之前的銷售經驗都不佳。但是沒想到我們家的蔬果在朴子市場還頗有競爭力。即便我們一把龍葵賣得比隔壁的阿婆貴3倍，還是有許多人願意掏錢出來買，也不願意吃一把10元的，顯見有機蔬果的觀念在抬頭(當然好吃也是一個因素，但是對有機栽種而言，好吃真得只是附加價值)。地方的有機產業正面臨一個危機也是轉機，到底能不能讓有機蔬果成為主流、淘汰掉劣質的蔬果，就得看看大家未來怎麼做了。我誠心希望我們這裡很快也能有一個菜舖子，聯繫起嘉義地區的農夫和購買有機蔬果的消費者，或者形成有機的農夫市集。這樣農業才可能在台灣這個土地上永續發展，我們的飲食也才能有安全的保障。

最後，誠心向大家推薦「花蓮大王菜舖子」，如果您住在花東，那麼請支持您在地的有機農業。

PS.1雖然我們是短期地提供菜舖子目前的日昇木瓜，不過我們也在菜舖子的食材產地清單上哦～
看了清單之後我發現世界真是小……上面好幾個我知道的農夫，像是阿寶、義隆大哥。難道全台灣的有機農夫都聯合起來了嗎？～呵呵！

P.S.2真羨慕住在花東的人，這麼方便就可以吃到各種好棒的蔬果。礙於地理環境，我們能種植的蔬果種類也有限，我也好希望吃到我們無法種的有機蔬果呀～～～

親懇農場日記：微涼的清明節

時間過得真快～春天都過了一半了。這學期比較忙碌，幾乎抽不出時間好好看看農場、寫寫文章。這禮拜趁著清明節假期，回家好好渡了個小假，覺得神清氣爽起來呢！

拍了一些照片跟大家分享親懇農場的近況。第一張圖是百香果，已經開花了。紫色的大花，看起來很有元氣的樣子。

再來是草莓。草莓產期已經接近尾聲了。農地裡種不多，每次結了果，都得和各種小蟲、田鼠們爭食。一不注意就成了他們的美味草莓大餐呢！僥倖逃過一劫的草莓，也沒能躲過我們的胃啦～～媽媽留了一些給我們吃。又甜又酸又香，不到三兩下就把所剩不多草莓吃光了。


草莓的花是可愛的白色，有點像梅花的樣子，不過中間是黃色的。小小一朵真得很可愛。

芭樂也已經開了滿樹的花，爸媽忙到沒時間照顧它們。雖然種了上百棵的芭樂樹，卻沒有得吃。因為呀～沒有照顧的芭樂，就會被蜂給螫了。被螫的小芭樂就長不大了。這次回家幫忙包了一些芭樂，希望下回回家就能有收成囉！芭樂的花朵也是白色的，很漂亮，好像展翅的白孔雀一樣呢！

西瓜也長很大了，應該快要可以收成了。想到去年多汁又甜的小西瓜，真得好期待哦！好像種不多，希望可以全留著自己吃！

木瓜已經長很高了，媽媽都必須拿梯子才能摘得到木瓜了。這樣摘一天下來，手真得很酸咧～不過好像也沒別的好法子。有否身高一八零的朋友願意來打零工呢？呵呵！

木瓜樹下長了許多龍奎，媽媽說是留著要吃的野菜。看起來好嫩的樣子，清明節家裡來了一堆親戚，轉眼間把整個木瓜園的龍奎摘得乾乾淨淨呢！
大蕃茄也開始結果了，一大顆看起來好漂亮，忍不住就全摘下來帶回家煮了。

夏季的小蕃茄，亞蔬19號，出乎爸爸的意料之外，竟然春天就開始結果了。雖然味道比不上當季的小橘蕃茄，但是紅紅的、皮薄多汁、略帶酸味的口感，也很受歡迎哦！小小地一串紅果實，看起來也好可愛呢！

田裡小蕃茄結好多，親戚朋友採了一圈，還是剩好多。和爸媽商量了一下，來促銷一下好了，來個一小箱免運優惠好了～呵呵～即日起生效，到小蕃茄產期結束為止。
詳情請看這邊：http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090406837921

[轉貼連署] 不要說再見 -- 守護台灣農村聲明

之前在我們部落格，有張貼了一些有關「農村再生條例」的相關報導和討論。很高興有一些朋友也來留言，表示還是有人關心這項政策的。因為我對於相關議題沒有很熟悉，所以無法和大家有更深入的討論，實在是很可惜。這裡再次張貼相關的連署活動。
相關連結：http://registrano.com/events/dontsaybye

大家可以仔細看看連署的聲明。其實，如果作為社區改造的政策，我想「農村再生條例」大概不是太糟的主意，就如同來這裡留言的朋友們所言。但是作為農家子女，其實我比較關心的，不是農村怎麼再變「漂亮」，而是怎麼讓農業繼續下去的問題。政府怎麼加強對農業新手的輔導、銷售管道的建立等等這些，對農夫而言可能才是比較切身的問題。我看到我們家附近都只剩下老農夫，他們似乎只是不想讓田地空著似地種田，沒有知識就沒有力量。我爸爸彷彿是這邊的異數：找資料到各大學上課、與農試所的人員聯繫，請他們來看我們種的蔬果是不是有什麼問題……這樣我們才有可能在農耕這項「事業」上取得進展，而不是只有傻傻的種。其實農業也是一項專業，沒有學習、沒有嘗試、沒有日新求新，很容易就被時代給淘汰了～～這是我作為農家子女的觀察。希望政府真得能夠好好照顧農民、照顧台灣農業呀！

公共電視 我們的島：再生的爭議

之前有跟大家提到最近一讀通過的「農村再生條例」，公共電視台「我們的島」節目，有做相關議題報導。沒能看到的朋友們就來看這個簡單的報導吧！
因為是公共電視記者的文稿，所以就請大家移駕到他們的網頁觀看囉～

http://www.pts.org.tw/php/html/island/list.php?pbeno=1274

另外，跟大家推薦公視的節目，像是「我們的島」、「紀錄觀點」、「獨立特派員」，都很好看。有一次，我竟然看到上述其中一個節目(我忘了是哪一個，好像是「獨立特派員」還是「紀錄觀點」？)，報導他們公視自家的問題！！該議題討論以約雇人員的方式取代正職員工，以節省公司開銷的現象。記者批評公視自己也有這樣的問題。我看了之後真得覺得太猛了。記者真實地報導社會現象，本來就是職責所在。而公視上層竟然能夠允許自家記者批評他們自己，並且還讓該節目播出了！！我只能說，在這件事情上，公視讓我覺得它真的是一個有良心、而且貫徹新聞自由的媒體啊！

千呼萬喚始出來～金時地瓜上市！！

大家期待已久的金時地瓜終於開始收成了～
前幾天接到爸爸電話說「金時地瓜開賣！」，立刻開始通知有之前有預定的朋友。這幾天有預定朋友們的應該都有接到我們發出的e-mail或電話通知。如果沒有的話，就是沒有聯絡上的，要買趕快哦～～爸爸說，這次的金時地瓜好吃！歡迎老朋友、新朋友大家一起來嚐嚐看。

不過，今年因為寒害、蟲害嚴重，導致金時地瓜延後收成且產量下滑～所以我們稍稍調整了一下金時地瓜的售價。目前一斤售價是70元哦。西蒙地瓜比較耐，今年種植狀況不錯，維持去年售價，一斤50元。也已經開始販售囉～訂購方式看這裡：http://chickfarm.blogspot.com/search/label/%E8%A8%82%E8%B3%BC%E7%9B%B8%E9%97%9C

目前農場還有許多蔬果正在採收哦～小蕃茄現在正是好吃的時候，推薦大家選購。土雞蛋目前還是限量販售，請記得先預定。高麗菜、玉米過年期間已經都銷售完畢，下一批等三月中左右哦～一開始採收就會PO在露天拍賣讓大家選購：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=hsienilynn。其他還有多種葉菜(韭菜、地瓜葉、青花筍、大陸妹、山茼蒿等等)、蔬果販售中，歡迎一起選購～～

關心台灣農業—再談「農村再生條例」

之前有轉貼過一篇有關「農村再生條例」的文章，最近又在同一部落格「小地方新聞網」提到後續的相關訊息。在此與關心台灣農業的大家分享。政策所帶來的好壞之處，總是非常複雜，要怎麼要提供一個有利於台灣農業發展的政策，或許本來就不是件容易的事。但是如果有大家的關心與理性討論，我想要能獲得一個優多於弊的政策，並不一定是難事。歡迎對此有興趣的大家到小地方新聞網參與討論。

（下文轉載自「小地方新聞網」，並徵得同意在此全文轉貼）

修築知識入鄉的道路

文/陳建泰 一月 8, 2009 加到書籤或轉寄

最近一連串針對行政院提出「農村再生條例草案」所引發的討論，除了顯示台灣的農村發展仍有一群用心關懷的人之外，也暴露了一個嚴重問題：對於台灣農村，我們嚴重的缺少想像力。

我個人對於這次的「農村再生條例」持反對立場，我也不禁要問，這些學、經歷，知識過人的官員、委員，怎麼總是搞不清楚他們在做什麼？連起碼對人性的理解、農村社區群眾的運作常理都搞不懂。我不相信他們不聰明，我只相信背後有我們看不到的其他動機。

這篇文章，我不試圖去伸張社會公義，而是寫給關心台灣農村未來的人。你們真的幫了忙嗎？還是只是喊一喊，讓自己良心過得去？

除了批判還有什麼？

看了這麼多人，引經據典，對草案條文層層剖析，不時的引用國外案例與法規，然而，看來看去，總是跳不出草案所佈下的框框。這是一份對農村沒有太多想 像的提案，它要「富麗」農村的唯一方法就是炒地皮，美其名要美化農村，但卻是利用農村住民不熟悉，所謂藝術的文化入侵手段。它是治療台灣農村的一帖差勁的 藥方，而我們卻花所有時間去解析這分錯誤的藥方，所得到最大的成效，無非是要行政院撤回這帖方子。

但是，撤回了這帖方子，你相信它下一個帖子就會是對的嗎？而我更要說的是「我們提的出更好的藥方嗎」？

台灣怪異的解題思維

在這個過程當中，我們不是凝視著台灣的鄉村，仔細斟酌的想著「問題出在哪裡」、「該怎麼解決」、「轉個角度看看」、「將時間前後拉拔幾年，去想像看 看」，反倒是匆匆看一下台灣農村，擷取隱約的形象，然後動不動就引用國外經驗，明明台灣是圓形缺口，我們用力的在外頭找一個 12 邊形的柱子就要往缺口塞。這其實是一種不自覺的偷懶、沒有自信的行為。

我們以為引用歐盟的作法來對照，就會更有權威？我們不是歐洲人，從泥土到人都不一樣。若是我們還以為引用先進國家的解藥可以就台灣，那看看台灣的教育改革就知道，怎麼改都改不到「父母」與「華人社會價值期待」這些環節！

更多先進科學文明合宜的介入

首先，我認為我們不應該反智、反文明，人類已經努力了這麼多時間，付了這麼多昂貴的代價所累積出來的文明資產，必須珍惜。我相信這些文明是可以幫助台灣農村的，而重點在於合宜的「介入」，要合宜的介入，需要的就是極大極廣的知識。

舉個例子：人體工學理論已經行之有年，但是只見健身房的跑步機每年更新機種，但是台灣的鋤頭已經 100 年沒有任何改變；羞赧的程式設計師過去不曾直接接觸客戶，現在已經有合宜的訓練與團隊運作可以讓兩造面對面溝通，但是對於農人如何直接面對消費者，減少中 間盤商操弄，到現在還沒有個合用的模式。

其實，你可以想見，若是將許多已經發展成熟的理論或是方法，用之於農村，好好的調校，找出合理、合宜與農村結合的方案，這些文明成就將帶給農村很大 的幫助，除了上述的人體工學，能源科技、生態科技、環保、機械、藝術美學…各種理論都可以為農村帶來很大的幫助。問題在於，當農村要使用這些文明成果的時 候，它付不起錢，要不就是有善意的專業人士熱心的協助，但終因不是當局者，投入的時間精力有限，或是考慮未顧及問題的全面性，有時未蒙其利，倒先蒙其害。

使用跑步機的人負擔得起人體工學專家設計與研發的經費，使用鋤頭的人經濟規模太小，設計研發可不是慈善事業。農具改良，要應用到頂尖的人體工學專家 的能量，最可行的方式就是用農具的人，本身就是人體工學專家。每個農村可以用到的專業知識領域，面臨! 的問題都是雷同，用不起最好的人與技術，更慘的是根本對這些技術或理論一無所知。

一個可以發表論文的農村

我們暫時跳開現實，想像這樣一個農村情況：台灣種植西瓜的農人總是面臨這樣的景況–西瓜豐收的時候，價格就差，颱風豪雨成災的時候，價格誘人，卻沒 有瓜賣。一個擁有經濟學學位的瓜農找了幾個受過完整市場行銷、資訊技術與物流管控訓練的瓜農，在他母校的教授指導下，花了一年的時間，發表一篇《因應台灣 地區氣候之西瓜供應分析》論文。而農村產出這樣探討自己面對問題的研究論文並不是什麼稀奇的事情。同時期發表的論文還有《西瓜種植農圃的最佳化設計》這分 論文試圖給西瓜田畫出一個最合理農圃的寬度、長度以及灌溉水路，讓施肥最少，執行農務所行之距離與時間最小化。

這有可能嗎？

蘊含豐富知識的力量

農村因著本身的獨特的屬性，不論在那種社會制度下，雖然是身負社會最重要的糧食產出，卻掌握極少的自主權、資源、知識與人才。農村要改頭換面，若總 是要外求優質的技術與人才，那是行不通的，要政府投入大量資源進行農村補強教育，使之足以與文明技術接軌，這樣的成本更是高昂。然而，當我們把農村改造與 台灣的工作生涯生態結合的時候，解決方案似乎呼之慾出！

台灣夾其優良的農業技術，加上幅員不大，使得高等教育普及。10 年之內，有一群迥異於當下的老農民，擁有中、高等教育，受過平均 20 年各種完整專業訓練與實務經驗，出身農家，或是羨慕農村生活的族群即將退休，他們很可能會選擇回到農村。若是妥善將他們導入農村，他們所蘊含的知識能量將 可以促使一個可以自我學習、自我研究、擁有寬廣知識，能夠自由運用人類文明的農村誕生。

而可喜的是，在台灣，這樣素質的大軍資源是源源不絕的。

透過集體的討論與智慧累積，可以讓農村與耕作有更多新的可能。

修築知識入鄉的道路

當然，即使沒有任何的預備，這些人也將回去，但卻沒有共通的願景，各憑本事，渡過自己人生最後的老年生活。我真的認為，與其現在要投入 2000 億來進行農地重整，不如將這些錢用來為他們預備道路。把路鋪好，將來這些人會把錢、人脈、知識…等等各樣的資源帶進去農村，並且經營農村，怎麼算都經濟。

要怎麼為這些即將帶給農村改變的人預備道路，很直覺的，我們必須瞭解這群人：首先是體能與健康必須維持，其次、他們需要資訊，並且習於與社會脈動連結，第三、他們多數不懂農作。因此，需要預備的事情就逐漸清晰了。底下是我認為應該著力的幾個預備工作：

一、開發新一代的農具

試著想像，下田務農與上健身房一樣，可以鍛鍊肌力、雕塑身形。將帽子、鞋子、衣服、褲子重新思考，什麼樣的質料、樣式最合適於農務時穿著，實用又符合風尚。使用的工具如何符合人體使用，不會造成傷害，並且省力，新農法是否需要新農具配合。

當然，務農專用的保養品與保健醫療設備也是重要的開發項目。

二、佈建永續能源的農村網路設備

不可避免的，網際網路將會隨著這些人回到農村，網路將會是他們串連、學習與外界聯繫的重要管道。過去的農舍只是放置農具、農藥肥料的地方，將來的農舍還要兼具資訊集散的功能。可以引進太陽、風力能源技術作為田野網際網路所需的能源，來克服地形、佈線等等的相關限制。

三、建構導引式農業知識資料庫

台灣目前對於農業知識庫的建立已經有不少成果，也很活躍，這是令人欣喜的現象。只是這裡我更要提的是一種導引式的農業知識庫，也就是透過網路技術的 協助，讓一個完全不懂如何種菜的人，也可以在恰當的時間，獲得確切的指導。例如：他可以依著節氣，在一週前收到一封下週應該做什麼農務的郵件提醒，而當天 會在提醒一次。而當一個人拿到一株植物時，他可以很快的上網比對，獲得完整的植物相關知識。

四、建立農作、農地監控與資訊收集機制

去年年中，台大國發所杜震華教授曾為文《以電腦化擺脫菜土菜金》（http://www.todei.org/?q=node/3）建議台灣透過「農業網路化」，好讓農民跳脫年復一年地應驗農產價格的「蛛網理論」：漲價→超種→跌價→減種→再漲價→再超種……

其實除了產品價格的監控，台灣目前的農作總面積有多少，土質狀況如何，當季某種作物的種植面積，預計產量如何…一套農作、農地監控與資訊收集的機制將成為台灣農村的神經網絡，讓它運作更協調，修復更確實。

五、建立想像台灣未來農村的平台

舉辦長期性的「台灣農業近未來系列講座」，邀請各領域的專家，與已經實際在農村的工作者，面對面討論各種議題，科技運用以及國際上各種案例，透過這 個例行性的論壇，建立一個台灣農村發展的探索前哨站，讓人才、技術、社會現況、農村永續…各式各樣與農村相關的面向都在這裡交融與呈現甚至。創辦刊物、建 立網路上的 channels，出版書籍…等等。

另外，其實也可以鼓勵大家共創一些屬於台灣農村的科幻小說，讓大家對台灣農村的想像，可以更具體，討論起來，更活靈活現。

讓風起雲湧的思潮帶領台灣農村的發展

我想我這篇文章並不是什麼了不起的創見，我只是認為，我們已經沒有農村再讓我們隨意揮霍作測試，就像一顆鑽石，沒有想清楚就動鑿，到最後，想要琢磨已經沒有鑽石可以雕塑了。謀定而後動的道理很簡單，但是如何「謀劃」就是重點所在。

我們當務之急，不是要動手改善農村外貌與既有運作模式，反倒是需要更多的保持農村的現況，思考充分的可能性，模擬，規劃。預備好入鄉的道路，讓有心回鄉的人更堅定踩出腳步，讓許多關心農村的人對農村有正確的想像。

想想當年我們進入大學，選擇科系的時候，我們的腦中也同時浮起一幅社會景象，將來，我的前途會怎麼從我現在所學的連出去。盼望不久的將來，即將從職場畢業，或是對農村有所憧憬的人，將會有一個具體、清晰的農村景象，讓他知道，他應該如何投入鄉村的懷抱。

（作者為工業技術研究院創意中心研究員）

常見問題

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