親懇農場的母雞們上電視了～～華視新聞「天然ㄟ尚好」單元

前幾天跟老爸通電話的時候，他說華視新聞的人跑到嘉義布袋來採訪他。我聽了真是大吃一驚～～原來是風聞我們家母雞是採放養的有機飼養方式，所以特地來拜訪我家母雞們的。真是受寵若驚～～

老爸特別告知今天晚上會播，要我們有空看看 ^_^
平常不看晚間新聞的我，還不到七點就守在電視機前了～
看到自己熟悉的農場上電視，還真有一股說不出的奇怪感覺～～：P
不過短短的兩分鐘報導中，我想，華視新聞的記者非常中肯地呈現了老爸的想法。這裡特別感謝華視的採訪記者 潘潔瑩 榮昊北 陳建邦 (資料在網路上看到的，如果有遺漏或錯誤請見諒並告知～)

看著老爸在鏡頭前笑得那麼開心，我的心情也跟著愉快起來～～
沒錯，事情就應該是這個樣子！！養雞賣蛋、種菜賣菜對我親愛的爸媽來說，並不是為了賺錢(金錢上根本就賠本，只有賺到身體健康)，而是為了有快樂的生活～～就像親懇農場的母雞們一樣。

對了，要澄清一下，新聞中說我們是「有機雞蛋」，但是嚴格來說應該是「有機飼養下的土雞蛋」。因為我們農場的規模太小，沒辦法去申請認證，所以標上「有機雞蛋」可能會有誤導之嫌啦！（畢竟在品管程序上無法與有認證標章的大公司的有機蛋媲美）。這是說，我家雞蛋每顆大小不統一、包裝不精美、部份劣質的雞蛋可能逃過爸媽法眼而被打包盒裝售出。但是我敢打包票說，我們家的雞蛋絕對沒有抗生素殘留的問題──因為根本沒有閒錢、閒工夫去打抗生素～那些趴趴走的母雞，哪那麼容易被抓起來打抗生素啊──而且和一般雞蛋相比，我們自然放牧的雞蛋真得比較好吃哦～

還有就是，一開始我們養母雞的時候，因為當時家裏沒種那麼多玉米可以讓母雞吃，所以只得買外面的玉米來餵飽牠們。後來爸爸為了這群母雞，特地種了一批玉米收成起來給牠們吃，所以現在農場的母雞們真得是吃咱家的有機蔬果度日的──我想他們的飲食稿不好比一般人還要健康呢！

藉此也推廣一下Cage-free eggs(可看我們 什麼是有雞雞蛋 這篇)。這幾天看到台灣養雞協會的網頁，有一個「動物福利雞蛋問卷調查」，看來台灣養雞業也開始注意到動物福利的問題了。您不一定要買我家的土雞蛋，但是我真的呼籲大家支持Cage-free eggs。這不僅可以吃到比較好吃的雞蛋，也可以實現我們的人道精神哦～

最後，附上華視新聞報導的影片，以及新聞稿，也再次謝謝華視的報導。也希望藉此契機引起大家對動物福利的關心：

天然ㄟ尚好，華視新聞關心您的健康，帶您來到嘉義縣布袋的一間農場，這裡的有機雞蛋好吃又不含抗生素，關鍵就在於母雞通通不關籠子，可以自在活動，而且吃的是有機玉米。 　　肥嘟嘟的雞，搶著吃有機玉米，看主人走到哪，牠們就好奇的跟到哪裡，一百多隻母雞跑跑跳跳，頑皮的還會挖個洞自己做沙浴，抖抖羽毛甩甩頭，農場主人要收雞蛋，還要跟母雞鬥智。 　　母雞快樂又頑皮，農場種的有機番茄，會自己啄來吃，菜園也是牠們的天下。看一般產蛋雞，終其一生都關在A4大小的籠子，連轉身都難，雞冠塌下雞毛脫落，這裡的雞不僅不關籠子，親近土地，雞冠紅潤，更是毛亮亮。 　　一般雞蛋是白色蛋殼，有機雞蛋蛋殼粉紅，蛋黃是偏紅，沒腥味，鮮潤好吃。農場主人是國中退休老師邱慶華，他一開始只是希望家人都吃到健康的雞蛋，所以自己養雞，不關籠子，邱老師有把雞蛋送到中央畜產所化驗證實沒打抗生素，沒想到養出口碑，網友訂購還得限量排隊，因為有機雞蛋不只煮荷包蛋好吃，還可以作成黃金蛋包飯，番茄炒蛋。 　　邱老師說，雖然很多人都笑他傻，因為這樣養雞不只賠本，還相當辛苦，不過他說只要聽到別人稱讚他的雞蛋好吃，就心滿意足！(潘潔瑩 榮昊北 陳建邦)