2013年親懇農場有機產品驗證證書

今年是值得紀錄的一年，親懇農場已從有機產品的轉型期的認證(申請有機認證未滿三年的意思)，正式躍升為正式的認證有機農場了。
附上環球國際驗證剛寄過來，熱騰騰的有機產品驗證證書！
此證書有效期限至民國105年6月，上面有列出我們認證合格的蔬果品項。每年環球驗證公司也都會定時來取樣檢驗農場的土壤、水源、蔬果是否依然符合有機產品的標準。有了這個認證之後，希望讓無法親自到我們農場參觀、親自與邱爸爸暢談經營理念的朋友們能信任我們的農產品哦！

親懇農場 自然農法 金煌芒果上市！！ (目前為產期，一年僅結果一次)

夏天終於來了，又是吃芒果的季節了！
親懇農場的金煌芒果也已開始採收囉～～
這個金煌芒果樹跟野生的差不多，一年到頭都沒人在管的，放牛吃草。我們就等著清明節過後去包小果實，然後端午節過後就有的吃了。

今年的芒果超好吃！！又香、又甜！！記憶中應該是比去年好吃～～那天切了一顆，全家人不到一分鐘搶光！速度之快，就在一眨眼間，整盤芒果就消失了。

一年就吃這麼一次，數量不多，慢來就沒有了。歡迎每週六上午8:00~11:30至嘉大有機市集選購：http://www.ncyu.edu.tw/agrext/content.aspx?site_content_sn=26364
嘉義市新民路580號
或洽親懇農場露天拍賣：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=hsienilynn。
HUG網路超市近期也會開賣。

備註：金煌芒果若在叢紅(台)的話，果肉會變得非常軟爛，口感不佳，因此都是快成熟時就摘採後催熟，如此果肉硬實、口感較佳。所以親懇農場之金煌芒果也都是催熟的哦！另外，因沒有噴灑農藥、也無防菌措施，因此催熟之後的芒果，需儘快食用完畢，否則會由蒂頭開始腐爛，還請注意！！

金時地瓜、無抗生素雞蛋開賣！！

各位鄉親父老、兄弟姊妹，
很久沒上架販賣的金時地瓜、雞蛋重新上架販賣囉～～

金時地瓜很不好種，蟲害很多、又長得慢，好吃到連蟲蟲都識貨。
目前雨季來臨，地瓜因雨水較容易腐爛，訂購前請先來電詢問。

無抗生素雞蛋十顆/盒
經歷多次野狗侵襲的親懇農場，重新開始飼養雞隻。為了避免野狗再次侵襲，這次飼養的母雞是小範圍圈養，但並沒有關在籠子中，也是讓母雞們自由活動。平常餵食自家廢棄的有機菜葉、自家種的有機乾燥玉米粒等。這次養雞主要是自家食用，並不對外販售。但有時產量較大自家吃不完，所以少量對外販售，如有需要請先預定。另外，母雞與公雞混養，純素食者不宜。
有意購買者請直接電話聯繫邱爸爸，或是來親懇農場的露天拍賣詢問、下標購買。

親懇農場 台南東寧市場有機市集 開賣！

各位鄉親父老、舊雨新知，

六月中起親懇農場有在台南東寧市場開始擺攤
時間：每週六中午十二時至下午五時
地點：東寧民有零售市場(怡東路上)
相關網頁資料：http://www.cdns.com.tw/20120617/news/gstz/T90009002012061617452914.htm

因為早上是在永康五王國小販售，若沒賣完下午到東寧市場繼續賣，若賣完就提前收攤～
希望住在附近、支持有機農業的朋友們多多支持，謝謝！ 

親懇農場現身嘉大有機市集、台南公園有機市集

各位舊雨新知，親懇農場的部落格已經很久沒更新了，真是非常抱歉！終於今天抽了點時間來跟大家報告農場的最新動態。

1.今年氣候異常，已經入冬了仍然大雨不斷，許多蔬果都受到嚴重影響。原本冬季要準備收成的農作物都因土壤過度潮濕而死亡或損傷，雖然部份已經重新種植，但因適合時節已過，將會影響收成時間與品質。這也是沒辦法的事情，農夫真的是靠天吃飯啊！

2.這一年來農場蔬果的主要銷售管道已經從網路宅配，轉移到嘉大有機市集。我們很高興能和消費者面對面來分享我們的優質蔬果。很多時候，賣家不只是賣、買家也不只是買，而是在交朋友。雖然會碰到一些奇奇怪怪的事情……但大多時候，我們都很開心可以在販賣的空暇之餘和左鄰右舍的攤位、逛農場的消費者分享我們的農耕生活。此外，有機市集的銷售管道更能夠發揮飲食在地化、響應環保的理念。因此，我們鼓勵大家盡量親自到您自家附近的有機市集購買您所需要的蔬果，這不但能鼓舞有機農夫、讓您認識您食用產品的生產者、更能為環保盡一份心力。

嘉大有機市集資訊：http://www.ncyu.edu.tw/agrext/content.aspx?site_content_sn=25801

地點：嘉義大學新民校區運動場旁(請從民生南路側門進出)

嘉義市新民路580號時間：每週六上午9點至12點。
備註：官方公佈的銷售時間與實際販售時間有點出入。因大部分農夫都很早起、運動場上也有很多早起來運動順便買菜的人們，因此通常早上七點半到八點就開始販售，售完農夫們也就收攤回家了。最近幾週，我們都是10點半左右就賣完收攤。建議想購買的朋友還是要盡早來挑選、以免向隅。3.今年十月開始，我們也開始在台南公園的有機市集擺攤(成大有機農產品市集)，歡迎鄰近台南的朋友來參觀、購買。

http://www.organic.org.tw/supergood/ezcatfiles/organic/img/img/463/176039562.jpg地點：台南市北區公園路(公園路與公園北路口、兵工廠停車廠斜對面)
時間：每週六上午八點至12點。備註：實際銷售時間約7點多，最近蔬果不多，我們也是10點半左右賣完就收攤了。2012.3.30補充：同地點已被台南市政府取消擺攤，該市集改至每週日早上歸仁區公所廣場；另每週六早上於永康五王國小附近也有農夫市集。

最後，我想把我這幾次去市集的感想跟大家分享。這幾次幫忙爸媽擺攤時，我自己也跟其他有機農夫買了我需要、但是家中沒有種植的蔬果。憑良心說，有機市集銷售的蔬果當然都是比較貴的，但是當這些食材，煮好端上桌時，那種「啊～就是這個味道！」的感覺真的非常珍貴與難得，這是我去一般大型連鎖超市時有錢也買不到的滋味。這不僅是買一份健康與美味，更是對環境保護與有機農夫的支持。雖然掏錢買這些蔬果時，難免覺得貴，但我是這樣告訴自己的「我今天不支持他們，明天我們就算有錢也吃不到了。」很多事情的價值並不是用錢就可以衡量的，如果今天正向的循環不發生、我們怎能有美好的未來呢！？今天我們支持有機農業、以友好環境的方式來獲得人類活動所需的能量，我們就能和地球一起永續生存下去。

最後，如果您還是有宅配的需要，請親自電話詢問，謝謝您的配合。

同場加映全台有機市集資訊：
http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptlist.phtml?Category=105865
台灣農夫市集地圖：http://farmersmarket.ushahidi.tw/

親懇爸爸早起的秘密

在這一個寒冷的冬天，
一早醒來先窩在棉被裡賴個床是我的習慣了
經常我正在眷戀棉被的溫暖時
就聽到輕輕的聲響，原來是親懇爸爸起床了
好奇爸爸早起的原因，決定今天來一探究竟…


原來爸爸早在5點左右就起床，開始一天的活動
最先就是先煮一鍋香甜好吃的地瓜粥
這地瓜粥可是我們家一天活力的來源喔！
在等待粥熟之前，時間也是不容浪費的！
爸爸開著車到田裡去，
先是為雞媽媽們準備營養的早餐，
好讓雞媽媽們可以生出一顆顆好吃的雞蛋。
接下來呢！再與蔬菜們培養感情，
看看是需要水呢～還是遭受到蟲蟲的侵害
如果遭受蟲的攻擊，爸爸就要負起保護的責任
把一隻隻的蟲趕離，好讓蔬菜們健健康康的長大
在照顧完雞媽媽們和蔬菜大哥大姐後
也該來顧顧自己的胃了！！

回到家裡大概已經是七、八點的事了
媽媽已經準備好小菜讓我們配著地瓜粥一起吃
真是人間美味呀！！尤其是在工作之後～
吃完早餐又該準備出門摟……


親懇爸爸和媽媽開著車來到木瓜園
除了要準備木瓜們吃的「親懇自製肥料」之外
還有……不知道大家還記不記的去年的颱風……
對我們也造成了一些傷害 ：（
一些的木瓜樹被淹死了…
但是他們也不會這樣而沒有了用處喔！
親懇爸爸媽媽把他們埋在土裡
讓還活著的木瓜樹們吸取他們的養分長大
好長成一顆顆漂亮又香甜的木瓜……



一天下來，
才知道原來照顧這些蔬果們還真不簡單呢
還有還有……
終於知道了爸爸早起的秘密了！！
難怪吃到親懇爸爸種出來的食物
都有滿滿的愛心喔～：）