親懇農場 Chick Farm

親懇農場現身嘉大有機市集、台南公園有機市集

2011-11-27T13:35:00.011+08:00

各位舊雨新知，親懇農場的部落格已經很久沒更新了，真是非常抱歉！終於今天抽了點時間來跟大家報告農場的最新動態。1.今年氣候異常，已經入冬了仍然大雨不斷，許多蔬果都受到嚴重影響。原本冬季要準備收成的農作物都因土壤過度潮濕而死亡或損傷，雖然部份已經重新種植，但因適合時節已過，將會影響收成時間與品質。這也是沒辦法的事情，農夫真的是靠天吃飯啊！2.這一年來農場蔬果的主要銷售管道已經從網路宅配，轉移到嘉大有機市集。我們很高興能和消費者面對面來分享我們的優質蔬果。很多時候，賣家不只是賣、買家也不只是買，而是在交朋友。雖然會碰到一些奇奇怪怪的事情……但大多時候，我們都很開心可以在販賣的空暇之餘和左鄰右舍的攤位、逛農場的消費者分享我們的農耕生活。此外，有機市集的銷售管道更能夠發揮飲食在地化、響應環保的理念。因此，我們鼓勵大家盡量親自到您自家附近的有機市集購買您所需要的蔬果，這不但能鼓舞有機農夫、

親懇爸爸早起的秘密

2011-01-28T23:56:00.004+08:00

在這一個寒冷的冬天，一早醒來先窩在棉被裡賴個床是我的習慣了經常我正在眷戀棉被的溫暖時就聽到輕輕的聲響，原來是親懇爸爸起床了好奇爸爸早起的原因，決定今天來一探究竟…原來爸爸早在5點左右就起床，開始一天的活動最先就是先煮一鍋香甜好吃的地瓜粥這地瓜粥可是我們家一天活力的來源喔！在等待粥熟之前，時間也是不容浪費的！爸爸開著車到田裡去，先是為雞媽媽們準備營養的早餐，好讓雞媽媽們可以生出一顆顆好吃的雞蛋。接下來呢！再與蔬菜們培養感情，看看是需要水呢～還是遭受到蟲蟲的侵害如果遭受蟲的攻擊，爸爸就要負起保護的責任把一隻隻的蟲趕離，好讓蔬菜們健健康康的長大在照顧完雞媽媽們和蔬菜大哥大姐後也該來顧顧自己的胃了！！回到家裡大概已經是七、八點的事了媽媽已經準備好小菜讓我們配著地瓜粥一起吃真是人間美味呀！！尤其是在工作之後～吃完早餐又該準備出門摟……親懇爸爸和媽媽開著車來到木瓜園除了要準備木瓜們吃的「親懇自製肥料

西蒙地瓜開始預購

2010-11-22T20:40:00.003+08:00

大家期待已久的西蒙地瓜終於要上市了喔！！！！目前農場爸爸已經開始陸續採收中……所以量並不多～如果您需要量多一點的話可能就沒有辦法供應摟！如果造成困擾很抱歉如果您需要預購的話，請來信給我們喔！我們將會為您服務～～謝謝～2010年西蒙地瓜售價維持1斤50元親懇農場掛保證：絕對沒有噴農藥！！！不使用植物性荷爾蒙！百分百使用有機肥！！備註：因本農場不使用農藥，所以會有蟲害。再次聲明，如果很介意地瓜的外表、口感等等的，請慎思再買我們的地瓜～～不然您收到了不滿意會很困擾，而我們也會不好意思。謝謝體諒～～

親懇家的雞

2010-09-07T21:50:00.004+08:00

我們家的土雞，最近生活不是過得很好！在家裡聽爸爸說最近雞的家常遭到野狗光顧而且不知怎麼的，野狗們變聰明了～過去如果有野狗光顧通常都是咬的一隻（母雞們）也不剩但是這次的狗似乎比較有智慧了只要吃飽了，就離開了！一天來個一兩次。爸爸怎麼找也找不到野狗的出入口今天本人也親自到了現場勘查真是越看越難過！最讓我難過得是有一隻正在扶養另外兩隻小雞的母雞也慘遭野狗的攻擊，小雞也無法倖免記得前幾個禮拜才看過他們正快樂的一起玩耍聽爸爸說也因為這樣土雞蛋的產量也大幅減少呢！爸爸說，這樣也不是辦法！所以決定建一個小基地給這群母雞們住！雖然地沒有之前的那麼大，但是安全滿分喔！等到新居落成，母雞們就可以遷入嚕！︿︿

日昇木瓜HUG開賣～～

2010-06-25T19:41:00.004+08:00

各位朋友們，歷經八八風災已經快一年了，復耕之路好漫長呀……木瓜園終於又有了風災前的好風光。目前木瓜也陸續開始採收了，不過產量不多。之前木瓜一直有和HUG水果時尚合作行銷(參看：http://chickfarm.blogspot.com/2008_11_01_archive.html)但是風災之後，木瓜園全毀，也只好終止合作了。聽爸媽說，風災之後HUG也很體諒我們的情況，知道我們有進行復耕計畫後，就不時關心我們的情況，並且希望我們復耕順利，也好繼續和他們合作，真的非常感謝他們對親懇農場長期以來的關心。現在開始採收了，第一個當然要通知HUG。他們很高興我們的復耕狀況順利，也很歡迎我們繼續與他們合作。HUG很快地就幫我們把開賣的消息公佈出去。由於產量不多，聽爸媽說，家裡的日昇木瓜現在可是供不應求呢！有興趣的朋友可以這裡買：http://www.hug.com.tw/hug/

吃一顆快樂的蛋

2010-02-27T12:37:00.002+08:00

今天隨便亂搜到這篇文章，裡面蠻詳細地說了目前雞蛋的來源方式。http://hk.lady.nextmedia.com/articles/art_main.cfm?sec_id=3840163&subsec_id=6392871&art_id=11829516&showdate=20081110&av=NO想吃一顆快樂的蛋，在現今這個凡事大量標準化生產的時代是越來越困難了。真的是有錢還吃不到呢！現在我除非是外食，不然絕不會在市場買雞蛋。下次再跟大家介紹食品工廠的故事。

迷路的生蛋雞

2010-02-21T10:52:00.005+08:00

各位朋友，新年快樂！這個年假放得真長呀！大家的春節假期都過得愉快嗎？這個春節咱農場有個圓滿的除夕大餐，一家子聚在一起圍爐真的很棒！農場的部落格應該有超過半年以上沒更新了吧……真是心虛……：P上一篇有關芭樂的報導還是農場小妹寫的……一來因為八八水災之後都還在復耕當中，沒啥東西可賣。二來農場大姐我這辦年來實在忙得不得了……雖然認真想想也不確定自己到底是在忙些什麼。今天早上臨時有了個靈感想說來寫一篇農場日記吧！事情是這樣的，有一天邱爸爸餵咱家的母雞時，發現了萬中一點白——仔細一看原來是一隻生蛋雞。一開始覺得很奇怪，因為這麼偏僻的農地，附近都沒有農家，怎會突然有一隻雞出現呢？後來推測，可能是隻從雞舍逃走的母雞。親懇農場附近有一處養生蛋雞的雞舍。那邊的母雞就是那種關在A4大小空間過一生的母雞。想來這隻雞原本的生活也是可憐至極啦！所以邱爸爸就讓她窩下來了。生蛋雞很會生蛋——謎之音：

炎炎夏日的→芭樂

2009-07-11T13:27:00.005+08:00

某日的下午和媽媽一起到田裡包芭樂，這才知道包芭樂實在是一個大工程！芭樂花在凋謝後留下來的小芭樂，就必須馬上用套子和塑膠袋好好的保護起來，如果有小芭樂不幸沒有被我們發現，長大了一些些那就得摘掉了，因為沒有噴灑農藥的關係，長大一些的小芭樂可能已經遭到蟲蟲們的侵害啦！！在照顧芭樂長大、成熟的時間裡，要小心芭樂樹不可以的太茂密，因為呀！成長中的芭樂須要充足的陽光，才能長得又大又漂亮喔！所以媽媽時常要去修剪芭樂樹的樹枝，免得遮到陽光，除了這個之外，還要小心我們家的雞老大們，一個不小心他們就把爸媽細心呵護即將採收的芭樂啄出一個大洞來呢！有的時候，在成長的期間沒有把芭樂照顧好，一些機靈的蟲子們就會鑽進塑膠袋內，好好的飽餐一頓！當然這個芭樂也就沒辦法收成啦！

關於台灣農村、土地的報導部落格

2009-07-06T21:16:00.002+08:00

今天發現了一個好站，裡面多半談些環境環保議題，感覺上好像蠻不錯的。網址如下：http://shuchuan7.blogspot.com/search/label/%E8%BE%B2%E6%9D%91%E5%86%8D%E7%94%9F還沒空仔細看，介紹給大家先～～

花蓮蔬果宅配介紹～～大王菜舖子

2009-05-06T22:05:00.004+08:00

轉眼間，上次發文竟然又是一個月前！！想不起自己在忙什麼……今天抽空回家一趟陪陪爸媽。臨時有一張訂單，只好大中午的，幫媽媽摘木瓜。雖然溫室裡面有大電扇，但是不到47度是不會轉的……才一下子就已經渾身是汗了。哎呀～農夫真的辛苦，不過話說回來，每行有每行不同的辛苦吧！話說今天的臨時訂單是我們最近的新客戶：大王菜舖子。大概一個月以前，我接到一通的電話，來電的是位蠻客氣的大哥，他說他們是幾個朋友一起合作配菜，他要負責找菜給大家。因為花蓮最近沒有水果可採，因此希望我們這邊支援他們度過這陣子的水果荒，並且詢問了一下我們的種植狀況，譬如怎麼種啦、施什麼有機肥啦等等的。言談間，他透漏了他是成大的博士候選人，然後現在在幫農夫做通路，希望可以幫助小農自立等等。那時我覺得，這位大哥還蠻有心的，言談間也很尊重我們農夫(不像XX生機，不問東西好不好，盡是要便宜貨)。不過種植的事情，畢竟爸爸才是專家，

親懇農場日記：微涼的清明節

2009-04-06T17:33:00.010+08:00

時間過得真快～春天都過了一半了。這學期比較忙碌，幾乎抽不出時間好好看看農場、寫寫文章。這禮拜趁著清明節假期，回家好好渡了個小假，覺得神清氣爽起來呢！拍了一些照片跟大家分享親懇農場的近況。第一張圖是百香果，已經開花了。紫色的大花，看起來很有元氣的樣子。再來是草莓。草莓產期已經接近尾聲了。農地裡種不多，每次結了果，都得和各種小蟲、田鼠們爭食。一不注意就成了他們的美味草莓大餐呢！僥倖逃過一劫的草莓，也沒能躲過我們的胃啦～～媽媽留了一些給我們吃。又甜又酸又香，不到三兩下就把所剩不多草莓吃光了。草莓的花是可愛的白色，有點像梅花的樣子，不過中間是黃色的。小小一朵真得很可愛。芭樂也已經開了滿樹的花，爸媽忙到沒時間照顧它們。雖然種了上百棵的芭樂樹，卻沒有得吃。因為呀～沒有照顧的芭樂，就會被蜂給螫了。被螫的小芭樂就長不大了。這次回家幫忙包了一些芭樂，希望下回回家就能有收成囉！芭樂的花朵也是白色的，很漂亮，

[轉貼連署] 不要說再見 -- 守護台灣農村聲明

2009-04-06T17:16:00.002+08:00

之前在我們部落格，有張貼了一些有關「農村再生條例」的相關報導和討論。很高興有一些朋友也來留言，表示還是有人關心這項政策的。因為我對於相關議題沒有很熟悉，所以無法和大家有更深入的討論，實在是很可惜。這裡再次張貼相關的連署活動。相關連結：http://registrano.com/events/dontsaybye大家可以仔細看看連署的聲明。其實，如果作為社區改造的政策，我想「農村再生條例」大概不是太糟的主意，就如同來這裡留言的朋友們所言。但是作為農家子女，其實我比較關心的，不是農村怎麼再變「漂亮」，而是怎麼讓農業繼續下去的問題。政府怎麼加強對農業新手的輔導、銷售管道的建立等等這些，對農夫而言可能才是比較切身的問題。我看到我們家附近都只剩下老農夫，他們似乎只是不想讓田地空著似地種田，沒有知識就沒有力量。我爸爸彷彿是這邊的異數：找資料到各大學上課、與農試所的人員聯繫，

公共電視我們的島：再生的爭議

2009-03-07T19:23:00.002+08:00

之前有跟大家提到最近一讀通過的「農村再生條例」，公共電視台「我們的島」節目，有做相關議題報導。沒能看到的朋友們就來看這個簡單的報導吧！因為是公共電視記者的文稿，所以就請大家移駕到他們的網頁觀看囉～http://www.pts.org.tw/php/html/island/list.php?pbeno=1274另外，跟大家推薦公視的節目，像是「我們的島」、「紀錄觀點」、「獨立特派員」，都很好看。有一次，我竟然看到上述其中一個節目(我忘了是哪一個，好像是「獨立特派員」還是「紀錄觀點」？)，報導他們公視自家的問題！！該議題討論以約雇人員的方式取代正職員工，以節省公司開銷的現象。記者批評公視自己也有這樣的問題。我看了之後真得覺得太猛了。記者真實地報導社會現象，本來就是職責所在。而公視上層竟然能夠允許自家記者批評他們自己，並且還讓該節目播出了！！我只能說，在這件事情上，

千呼萬喚始出來～金時地瓜上市！！

2009-02-20T18:06:00.004+08:00

大家期待已久的金時地瓜終於開始收成了～前幾天接到爸爸電話說「金時地瓜開賣！」，立刻開始通知有之前有預定的朋友。這幾天有預定朋友們的應該都有接到我們發出的e-mail或電話通知。如果沒有的話，就是沒有聯絡上的，要買趕快哦～～爸爸說，這次的金時地瓜好吃！歡迎老朋友、新朋友大家一起來嚐嚐看。不過，今年因為寒害、蟲害嚴重，導致金時地瓜延後收成且產量下滑～所以我們稍稍調整了一下金時地瓜的售價。目前一斤售價是70元哦。西蒙地瓜比較耐，今年種植狀況不錯，維持去年售價，一斤50元。也已經開始販售囉～訂購方式看這裡：http://chickfarm.blogspot.com/search/label/%E8%A8%82%E8%B3%BC%E7%9B%B8%E9%97%9C目前農場還有許多蔬果正在採收哦～小蕃茄現在正是好吃的時候，推薦大家選購。土雞蛋目前還是限量販售，請記得先預定。高麗菜、

關心台灣農業—再談「農村再生條例」

2009-01-24T23:55:00.006+08:00

之前有轉貼過一篇有關「農村再生條例」的文章，最近又在同一部落格「小地方新聞網」提到後續的相關訊息。在此與關心台灣農業的大家分享。政策所帶來的好壞之處，總是非常複雜，要怎麼要提供一個有利於台灣農業發展的政策，或許本來就不是件容易的事。但是如果有大家的關心與理性討論，我想要能獲得一個優多於弊的政策，並不一定是難事。歡迎對此有興趣的大家到小地方新聞網參與討論。（下文轉載自「小地方新聞網」，並徵得同意在此全文轉貼）修築知識入鄉的道路文/陳建泰一月 8, 2009 加到書籤或轉寄最近一連串針對行政院提出「農村再生條例草案」所引發的討論，除了顯示台灣的農村發展仍有一群用心關懷的人之外，也暴露了一個嚴重問題：對於台灣農村，我們嚴重的缺少想像力。我個人對於這次的「農村再生條例」持反對立場，我也不禁要問，這些學、經歷，知識過人的官員、委員，怎麼總是搞不清楚他們在做什麼？連起碼對人性的理解、

常見問題

2009-01-24T01:15:00.007+08:00

1.怎麼訂購？我們提供露天拍賣、e-mail訂購與電話訂購。詳情請參看：http://chickfarm.blogspot.com/2007/12/blog-post.html2.運費怎麼算？一律黑貓宅配運送，分常溫與低溫宅配兩種。同一地址一箱寄送，常溫140元、低溫240元。(大小箱運費皆同；若大量購買蔬果，多一箱多收140元)詳細說明可參看：http://chickfarm.blogspot.com/2007/12/blog-post_6288.html3.如何付款？請參照：http://chickfarm.blogspot.com/2007/12/blog-post_28.html即日起提供貨到付款，另收手續費30元。4.收到的蔬果有問題怎麼辦？若為黑貓配送疏失，請您儘快與我們聯繫並通知黑貓處理。詳細說明請看：http://chickfarm.blogspot.com/2009/

收到的蔬果有問題怎麼辦？——賠償程序說明

2009-01-24T00:16:00.006+08:00

基本上，爸媽都會盡力把蔬果包裝好再寄出。但是天有不測風雲～～意外在所難免，可能是我們或黑貓宅配的疏失。假如您收到的蔬果有問題，請您按照不同情況儘快通知我們。1.黑貓延遲出貨或其他疏失導致蔬果損壞遇此情況，請您保持收到的蔬果原樣，並務必第一時間打電話給邱爸爸：爸爸會儘快跟黑貓反應。不過因為爸媽農忙，有時可能無法即時找到單據處理，並且我們也只能跟黑貓報告您的寄送單據請他們處理，可能沒有太多實質作用。未免耽誤求償的時機，可以的話，請您直接撥電話給黑貓，告知送貨單據號碼(貼在紙箱上的送貨單上有)，以及相關問題，請他們來處理。基本上，若確認為黑貓的責任，他們會派員到您府上拍照存證，並進行後續賠償事宜。程序至此，請您照黑貓宅配的指示行事即可。2.收到的蔬果斤兩不對基本上，爸媽的蔬果包裝，寄出前都是足斤兩的。運送途中有可能因為水分蒸發，與網頁上的說明重量略有出入，特別是葉菜類、小蕃茄會有這樣的情形。

親懇保證好吃甜玉米(數量有限要吃要快！)

2009-01-19T23:12:00.000+08:00

親懇農場甜玉米 (親懇農場推薦蔬果) 親懇農場推出的玉米，從來沒有人失望過！我一直覺得這是個神奇的事情～畢竟嘛，我們家的玉米從來也沒打過讓果實吃起來會甜的那類東東，但是到底為什麼？為什麼？為什麼吃起來總是這麼好吃呢？為什麼咧？？我覺得唯一合理的解釋就是：玉米本來吃起來就是甜的，可能是化肥的影響，反而使得玉米失去原本的風味。另外一個可能就是——東西擺久了難免會壞！咱家玉米一摘下來，兩天內就送到客人手上，所以還很新鮮，吃得正是時候！！不像超市的玉米，不曉得賣多久了，吃起來都沒滋沒味的～廢話不多說了，趕緊推銷本期玉米。這次農場收成的玉米是「甜玉米」品種，就是一般最常見的黃玉米。這種玉米有五種特色：「甜、甜、甜、甜、還是甜」，真得是膩死人的甜。這個玉米我自己認為最適合煮火鍋、熬湯。保證湯頭甜蜜蜜，吃得心裡也甜得不得了！如果水煮之後沾鹽巴吃也是美味，但就是又脆又甜，

甜菜根上市！

2009-01-12T15:18:00.005+08:00

這個菜之前蠻多人詢問～我一直覺得很怪～～這麼難吃的菜為什麼有人想吃呢？？？話說這個菜我們家已經種了好幾年了，不知道老爸哪來的小道消息，說是這個菜有多麼的營養、吃了對我們的身體是多麼地好……但是對我們家幾個蘿蔔頭來說——「不好吃？免談！」最近大概生機飲食很熱門、還是哪個專家學者出書說這個蔬菜好吧～所以連帶地，這個菜熱門得不得了。聽說台北的市價很貴哩！我是沒買過，只是聽說而已。我不知道那些營養專家教大家怎麼吃，僅提供我家的吃法讓大家參考一下。可以打果汁或者直接切絲當沙拉吃。因為這個菜有種腥味，所以我建議和其他較甜的水果，譬如蘋果、葡萄一起打汁喝，這樣比較能下肚。如果您和我爸爸一樣喜歡原汁原味，那就直接啃吧！聽說也可以炒來吃，不過這吃法我沒試過……哎哎～沒有強迫大家買，願者上鉤哦～～不過我得警告您，這甜菜根我們家只有我老爸喜歡吃……^_^買前請三思。對了，這個蔬菜只有冬天有，

親懇農場新鮮蔬果每週宅配～目前銷售蔬果清單4/29更新

2009-01-11T16:09:00.007+08:00